Rezepte

Zubereitungszeit 15 Minuten Kochzeit 1 Stunde Gesamtzeit – Personen 24 Süßigkeiten Zutaten: 6 Tassen Puderzucker, bei Bedarf mehr 1/2 Tasse mehligkochende Kartoffel, gestampft und abgekühlt (etwa 1 große Kartoffel) 1/3 Tasse cremige Erdnussbutter 1 Esslöffel Milch 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1/8 Teelöffel Salz Vorbereitung: 1 In einer großen Schüssel die gestampfte Kartoffel, Milch, Vanilleextrakt und Salz mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit 2 Minuten lang schlagen. Puderzucker nach und nach einrühren, 1 Tasse nach der anderen, bis ein Teig entsteht. Der Teig sollte dick sein, etwas dicker als Keksteig. Bei Bedarf mehr Puderzucker hinzufügen. 2 Den Teig zu einer Kugel … Weiterlesen …

Zubereitungszeit 20 Minuten Kochzeit 35 Minuten Gesamtzeit 1 Stunde und 30 Minuten Personen 12 Portionen Zutaten: 2 Tassen Allzweckmehl 1 3/4 Tassen Kristallzucker 3/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver 1 1/2 Teelöffel Backpulver 1 1/2 Teelöffel Natron 1 Teelöffel Salz 2 Eier 1 Tasse Buttermilch 1/2 Tasse pflanzliches Öl 2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt 1 Tasse kochendes Wasser 1 Packung (14,3 oz) Oreo-Kekse 1 Portion Ihrer Lieblings-Schokoladencreme Vorbereitung: 1 Den Ofen auf 175°C vorheizen. Zwei 9-Zoll runde Backformen einfetten und mit Mehl bestäuben. In einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, das Kakaopulver, das Backpulver, das Natron und das Salz sieben und vermischen. … Weiterlesen …

Zubereitungszeit 20 Minuten Kochzeit 10 Minuten Gesamtzeit 40 Minuten Personen 12 Küchlein Zutaten: Backspray, zum Einfetten 1 ½ Tassen Allzweckmehl 2 TL Backpulver ½ TL koscheres Salz 2 TL Zimt ¼ Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen ¼ Tasse Kristallzucker 1 großes Ei ½ TL Vanilleextrakt ½ Tasse ungesüßtes Apfelmus 1 ½ Tassen geschälte und fein gewürfelte Honeycrisp-Äpfel (ca. 2 mittelgroße Äpfel) Glasur: 2 Tassen Puderzucker ⅓ Tasse plus 2 EL Apfelwein oder Apfelsaft Vorbereitung: 1 Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen und ein Backblech mit Backspray einfetten. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zimt gut vermischen. 2 Geschmolzene … Weiterlesen …

Zubereitungszeit 10 Minuten Kochzeit 55-65 Minuten Gesamtzeit 1 Stunde 5-15 Minuten Personen 1 Kastenbrot (ca. 10 Scheiben) Zutaten: 2-3 sehr reife Bananen (1 1/4 bis 1 1/2 Tassen zerdrückt) 1/3 Tasse geschmolzene Butter 3/4 Tasse Zucker (nach Geschmack anpassen) 1 Ei, verquirlt 1 Teelöffel Vanilleextrakt 3 1/2 Teelöffel Backpulver Eine Prise Salz 1 1/2 Tassen Weizenmehl Vorbereitung: 1 Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 175°C (350°F) vor und fette eine Kastenform (ca. 20 x 10 cm) ein. Bananen zerdrücken: In einer Schüssel die Bananen zerdrücken, bis sie glatt sind. Die geschmolzene Butter hinzufügen und vermengen. 2 Zutaten hinzufügen: Backpulver, Salz, … Weiterlesen …

Zubereitungszeit 15 Minuten Kochzeit 1 Stunde 20 Minuten Gesamtzeit 1 Stunde 35 Minuten Personen 12 Zutaten: 3 Tassen Allzweckmehl 1 Teelöffel Salz 1 Teelöffel Backpulver 1 Teelöffel gemahlener Zimt 1/4 Teelöffel Backnatron 3 Eier 2 Tassen Zucker 1 Tasse Pflanzenöl 2 Teelöffel Vanilleextrakt 2 Tassen gehackte Äpfel 1 Tasse gehackte Walnüsse (optional) Vorbereitung: 1 Ofen vorheizen: Ofen auf 150°C (300°F) vorheizen. Trockene Zutaten mischen: In einer großen Schüssel Mehl, Salz, Backpulver, Zimt und Backnatron mischen. 2 Nasse Zutaten verrühren: In einer anderen Schüssel Eier, Zucker, Öl und Vanille glatt rühren. Teig herstellen: Nach und nach die trockenen Zutaten zur Eiermischung … Weiterlesen …