Peanut Butter Cookie Dough

Zubereitungszeit 15 Minuten Kochzeit 25 Minuten Gesamtzeit – Personen 12-16 Zutaten: 200 g brauner Zucker, fest gepackt 113 g ungesalzene Butter, Raumtemperatur 64,5 g cremige Erdnussbutter 61 g Vollmilch 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1/2 Teelöffel koscheres Salz 187,5 g Allzweckmehl 2 Tassen grob gehackte Mini-Reese’s Erdnussbutterbecher Vorbereitung: 1 Mehl backen (optional): Falls gewünscht, das Mehl vorab backen. Legen Sie es auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie es 10 Minuten lang bei 350°F (ca. 175°C). Abkühlen lassen. Mischen: In eine große Schüssel braunen Zucker, Butter und Erdnussbutter geben. Mit einem Handmixer cremig schlagen. 2 Flüssige Zutaten: Milch, Vanilleextrakt und … Weiterlesen …

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Nachtisch / Rezepte

Gefüllte Hackfleisch-Brötchen mit Käse

Zubereitungszeit 20 Minuten Kochzeit 30 Minuten Gesamtzeit 50 Minuten Personen 6 Zutaten: 4 Knoblauchzehen, gehackt 240 ml Rinderbrühe, natriumreduziert 15 ml Olivenöl 450 g mageres Rinderhackfleisch 5 ml Dijon-Senf 1 grüne Paprika, gewürfelt 1 Zwiebel, gewürfelt 15 ml Maisstärke 30 ml Ketchup 1 1/2 TL Rinderbrühepulver 15 ml Worcestershire-Sauce 1/4 TL rote Pfefferflocken (optional mehr für Schärfe) 1/2 TL Salz 5 ml getrockneter Oregano 5 ml getrocknete Petersilie 2,5 ml getrocknetes Basilikum 2,5 ml Paprika 120 g Cheddar-Käse, gerieben 6 Scheiben Provolone-Käse 6 Hamburgerbrötchen Butter oder Mayonnaise zum Bestreichen (optional) Vorbereitung: 1 Ofen vorheizen: Den Ofen auf 200°C vorheizen. 2 … Weiterlesen …

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Beilage / Essen / Hauptgericht / Mittagessen / Rezepte

Almond Joy Cake

Zubereitungszeit 20 Minuten Kochzeit 25 Minuten Gesamtzeit 45 Minuten plus Kühlzeit Personen 10-12 Zutaten: Für die Brownie-Schicht: 1 Packung (18,3 Unzen) Brownie-Mix 2/3 Tasse Pflanzenöl 3 Esslöffel Vollmilch 2 große Eier Für die Kokosnuss-Schicht: 2 Esslöffel ungesalzene Butter Großer Löffel zum 2 Tassen gesüßte fein gehackte Kokosraspeln 3/4 Tasse Kristallzucker 3 Esslöffel Mandelmehl 2 & 1/4 Tassen Vollmilch 3 Esslöffel Maisstärke 3 Esslöffel Für den Belag: 6 Unzen dunkle Schokolade, gehackt 1 & 1/2 Teelöffel Kokosöl 1/3 – 1/2 Tasse Mandelblättchen Vorbereitung: 1 Vorbereitung: Den Ofen auf 350°F (175°C) vorheizen. Eine 9-Zoll-Springform mit Backspray einfetten. Brownie-Schicht: In einer mittelgroßen Schüssel … Weiterlesen …

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Nachtisch / Rezepte

Taco Macaroni

Zubereitungszeit 10 Minuten Kochzeit 20 Minuten Gesamtzeit 30 Minuten Personen 4-6 Zutaten: 450 g Rinderhackfleisch oder Putenhackfleisch 2 Packungen Makkaroni und Käse (Ihre bevorzugte Marke, übliche Zutaten sind kochendes Wasser, Milch und Butter) 1 Dose Rotel (gewürfelte Tomaten) 1 Packung Taco-Gewürzmischung (benötigt normalerweise Wasser) Ausrüstung: Großer Topf Große Pfanne Großer Löffel zum Rühren Vorbereitung: 1 Makkaroni und Käse zubereiten:In einem großen Topf die Makkaroni und Käse nach Packungsanweisung zubereiten. 2 Hackfleisch anbraten:In einer separaten großen Pfanne das Hackfleisch anbraten, bis es vollständig durchgegart ist. Das überschüssige Fett abgießen. 3 Taco-Gewürzmischung hinzufügen:Die Taco-Gewürzmischung gemäß den Packungsanweisungen (normalerweise mit Wasser) zum Hackfleisch … Weiterlesen …

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Hauptgericht / Rezepte

Incredible Blackberry Crumble

Zubereitungszeit 15 Minuten Kochzeit 30 Minuten Gesamtzeit 45 Minuten Personen 6-8 Zutaten: Für die Füllung: 24 Unzen frische oder gefrorene Brombeeren 2 Esslöffel Kristallzucker 1 Esslöffel Mehl ¼ Teelöffel gemahlener Zimt 1 Prise Salz 1 Teelöffel frischer Zitronensaft Für die Krümelkruste: 1 Tasse Allzweckmehl 1 Tasse Kristallzucker 1 Tasse ½ Teelöffel gemahlener Zimt 3 Prisen Salz ½ Tasse ungesalzene Butter, weich Vorbereitung: 1 Ofen vorheizen:Den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit (175 Grad Celsius) vorheizen. Eine 3-Quart-Auflaufform mit Backspray einsprühen. Füllung vorbereiten:In einer mittelgroßen Schüssel die Brombeeren mit Kristallzucker, Mehl, Zimt, Salz und Zitronensaft vermengen. Die Mischung in die vorbereitete Backform … Weiterlesen …

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Nachtisch / Rezepte

3-Zutaten Mounds Bar

Zubereitungszeit 10 Minuten Kochzeit 2 Stunden Gesamtzeit 2 Stunden 10 Minuten Personen 16 Riegel Zutaten: 3 Tassen gesüßte Kokosraspeln 1 Tasse gesüßte Kondensmilch 2 Tassen halbsüße Schokoladenstückchen Vorbereitung: 1 Kokosmasse vorbereiten:In einer Rührschüssel die gesüßten Kokosraspeln und die gesüßte Kondensmilch vermengen. Rühren, bis alles gut vermischt ist und die Mischung zusammenhält. Backform vorbereiten:Eine 20×20 cm (8×8 Zoll) Backform mit Backpapier auslegen, sodass etwas überhängt, um die Riegel leicht herausnehmen zu können. 2 Kokosmischung formen:Die Kokosmischung gleichmäßig in die vorbereitete Backform drücken. Schokolade schmelzen:In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die halbsüßen Schokoladenstückchen in 30-Sekunden-Intervallen schmelzen, dabei zwischen jedem Intervall umrühren, bis sie glatt … Weiterlesen …

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Nachtisch / Rezepte

Gebackene Spaghetti mit Hackfleisch und Käse

Zubereitungszeit 20 Min Kochzeit 30 Min Gesamtzeit 50 Min Personen 6-8 Zutaten: 340 g Spaghetti-Nudeln 1 Glas (ca. 680 g) Marinara- oder Spaghettisoße 450 g mageres Rinderhackfleisch oder Putenhackfleisch 1 TL Italienische Gewürzmischung 1 Knoblauchzehe, gehackt 225 g Frischkäse, weich und in Würfel geschnitten 120 ml geriebener Parmesankäse 200 g geriebener Mozzarella-Käse Vorbereitung: 1 Backofen vorheizen: Den Backofen auf 175°C vorheizen. 2 Spaghetti kochen: Spaghetti al dente nach Packungsanweisung kochen. Abgießen und in den Topf zurückgeben. 3 Frischkäse hinzufügen: Den geschnittenen Frischkäse zu den heißen Spaghetti geben und umrühren, bis alles gut überzogen ist und der Käse geschmolzen ist. 4 … Weiterlesen …

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Beilage / Essen / Hauptgericht / Mittagessen / Rezepte

Hasselback Kielbasa Bites

Zubereitungszeit 15 Min Kochzeit 9 Min Gesamtzeit 24 Min Personen 40 Happen Zutaten: 2 Ringe (je 395 g) Kielbasa 60 ml grober Dijon-Senf 30 ml Apfelessig 30 g brauner Zucker 5 ml Worcestershire-Sauce 30 ml Mayonnaise gehackte Petersilie zum Garnieren Vorbereitung: 1 Kielbasa vorbereiten:Die Kielbasa in Scheiben von etwa 0,6 cm Dicke schneiden, aber nicht ganz durchschneiden. Dazu die Kielbasa zwischen zwei Essstäbchen oder Spießen platzieren, um zu verhindern, dass die Kielbasa vollständig durchgeschnitten wird. Mit einem scharfen Messer in einer abwärts gerichteten Bewegung schneiden und dabei an den Essstäbchen anhalten. Happen schneiden:Die Wurst quer in 2,5 cm große Happen … Weiterlesen …

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Hauptgericht / Rezepte

Blondies mit Butterscotch

Zubereitungszeit 15 Min Kochzeit 30-33 Min Gesamtzeit 45-48 Min Personen 24 Stücke Zutaten: 120 g ungesalzene Butter, geschmolzen (½ Tasse) 400 g brauner Zucker (2 Tassen) 2 große Eier 1 TL Vanilleextrakt 190 g Allzweckmehl (1 ½ Tassen) 2 TL Backpulver 1 TL Salz 1 Tasse gehackte Pekannüsse Vorbereitung: 1 Ofen vorheizen:Den Ofen auf 175°C vorheizen. Eine 23×33 cm Backform einfetten und beiseite stellen. Butter und Zucker vermischen:In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter und den braunen Zucker verrühren, bis sie gut kombiniert sind. 2 Eier und Vanille hinzufügen:Die Eier und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut umrühren, bis die Mischung … Weiterlesen …

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Nachtisch / Rezepte

Zimtkekse – dicke Snickerdoodles mit Pekannüssen und weißer Schokolade!

Zubereitungszeit 20 Min Kochzeit 30 Min Gesamtzeit 1 Std 2 Min Personen 24 Kekse Zutaten: 240 g ungesalzene Butter, weich (1 Tasse) 200 g Kristallzucker (1 Tasse) 2 große Eier 1 TL Vanilleextrakt 360 g Allzweckmehl (3 Tassen) 1 TL Backpulver 1/2 TL Salz 2 TL gemahlener Zimt 50 g Puderzucker zum Bestäuben (optional) Vorbereitung: 1 Ofen vorheizen:Den Ofen auf 180°C vorheizen. Backbleche mit Backpapier auslegen. 2 Butter und Zucker schaumig schlagen:In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Kristallzucker cremig rühren, bis die Mischung luftig und locker ist. 3 Eier und Vanille hinzufügen:Die Eier nacheinander hinzufügen und gut … Weiterlesen …

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Nachtisch / Rezepte