Nicht der Bananenpudding deiner Mama

Zubereitungszeit 20 Minuten Kochzeit 3 Stunden Gesamtzeit 3 Stunden 20 Minuten Personen 12 Zutaten: 2 Beutel (je 7,25 Unzen) Pepperidge Farm Chessman-Kekse 2 Tassen Milch 1 Schachtel (5,1 Unzen) Instant-Vanillepudding 1 Dose (14 Unzen) gesüßte Kondensmilch 1 Paket (8 Unzen) Frischkäse, Raumtemperatur 1 Behälter (12 Unzen) aufgetaute gefrorene Schlagsahne 6-8 mittelgroße Bananen (½” dick geschnitten) Vorbereitung: 1 Pudding-Mischung vorbereiten: In einer großen Rührschüssel die Milch und die Instant-Vanillepuddingmischung mit einem elektrischen Handmixer auf niedriger Geschwindigkeit etwa zwei Minuten lang vermengen, bis die Mischung dick wird. Frischkäse-Mischung zubereiten: In einer separaten großen Rührschüssel den Frischkäse und die gesüßte Kondensmilch miteinander verrühren. … Weiterlesen …

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Heißer Fudge-Pudding-Kuchen

Zubereitungszeit 15 Minuten Kochzeit 45 Minuten Gesamtzeit 1 Stunde Personen 8 Zutaten: 1 Tasse Allzweckmehl 2 Teelöffel Backpulver ¼ Teelöffel Salz ¾ Tasse weißer Zucker 2 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver ½ Tasse Milch 2 Esslöffel geschmolzene Butter 1 Tasse brauner Zucker ¼ Tasse ungesüßtes Kakaopulver 1¾ Tassen heißes Wasser Vorbereitung: 1 Ofen vorheizen und Pfanne vorbereiten: Den Ofen auf 350°F (175°C) vorheizen. Eine 9-Zoll-Quadratpfanne buttern und mit Mehl bestäuben. Teig zubereiten: In einer mittelgroßen Schüssel das Mehl, Backpulver, Salz, weißen Zucker und Kakaopulver vermengen. Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig in die … Weiterlesen …

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Gebratene Apfelscheiben

Zubereitungszeit 15 Minuten Kochzeit 10 Minuten Gesamtzeit 25 Minuten Personen 4 Zutaten: 2 EL Honig (optional): 1/8 TL Muskatnuss 1/4 Tasse Leinsamenmehl Kokosöl zum Braten 1/4 Tasse Kokosraspeln 1/4 TL Salz 2 EL Kokosmehl 5 Eier 4 grüne Äpfel 1 TL Zimt Vorbereitung: 1 Äpfel reiben: Die Äpfel mit einer Handreibe mahlen. Nicht die Küchenmaschine verwenden, da dies Apfelmus erzeugt. Wir wollen die Äpfel als grobe Masse. Die geriebenen Äpfel mit Papiertüchern trocken tupfen. Mischen: Die geriebenen Äpfel mit allen anderen Zutaten vermengen und gut mischen, bis eine homogene Masse entsteht. 2 Öl erhitzen: Kokosöl bei mittlerer Hitze in einer … Weiterlesen …

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Kein Backen von Frischkäse-Erdnussbutterkuchen

Zubereitungszeit 30 Minuten Kochzeit 2 Stunden Gesamtzeit 2 Stunden 30 Minuten Personen 8 Stücke Zutaten: Krusten: 1 1/4 Tasse gesalzene Brezeln 6 Esslöffel ungesalzene Butter 1/4 Tasse brauner Zucker Füllung: 1/2 Tasse Frischkäse, weich 1/3 Tasse cremige Erdnussbutter 1/4 Tasse brauner Zucker 1/2 Tasse 35% Schlagsahne, aufgeschlagen Schokoladen-Schlagsahne: 3/4 Tasse grob gehackte dunkle Schokolade 2 Tassen 35% Schlagsahne Schokoladenspäne, optional Vorbereitung: 1 Für die Kruste: Brezeln zerkleinern: Die Brezeln in einer Küchenmaschine zerkleinern, bis sie fein gemahlen sind. Mischen: In einer großen Schüssel die gemahlenen Brezelbrösel mit braunem Zucker und geschmolzener Butter vermischen. Alles gut vermengen. 2 Tortenform vorbereiten: Die … Weiterlesen …

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Kirschkuchenhüsse

Zubereitungszeit 15 Minuten Kochzeit 14 Minuten Gesamtzeit 29 Minuten Personen 12 Stück Zutaten: 600 g Kirschfüllung für Kuchen 2 Packungen à 225 g Hörnchen-Teig 120 g Puderzucker 15-30 ml Milch Vorbereitung: 1 Ofen vorheizen: Den Ofen auf 190°C vorheizen. Muffinform vorbereiten: Eine Standard-Muffinform mit einer Schicht Antihaft-Kochspray einsprühen. 2 Hörnchen-Teig ausrollen: Den Hörnchen-Teig vorsichtig ausrollen und die einzelnen Stücke in die entsprechenden Abschnitte der Muffinform legen. Dabei darauf achten, dass der breitere Teil des Teigs unten liegt. Kirschfüllung hinzufügen: Die Kirschfüllung präzise auf jede Portion des Hörnchen-Teigs geben. Jeder Abschnitt sollte ungefähr 3 bis 4 Esslöffel Füllung erhalten. Für eine … Weiterlesen …

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Blaubeer-Käsekuchenrollen

Zubereitungszeit 15 Minuten Kochzeit 13 Minuten Gesamtzeit 28 Minuten Personen 8 Rollen Zutaten: 85 g Frischkäse, auf Raumtemperatur weich 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt 2 1/2 Esslöffel Puderzucker 1 Dose (225 g) Hörnchenteig (8 Rollen) 2/3 Tasse frische Blaubeeren Vorbereitung: 1 Ofen vorheizen: Den Ofen auf 190 Grad Celsius (375 Grad Fahrenheit) vorheizen. Frischkäsemischung vorbereiten: In einer großen Schüssel den Frischkäse, Vanilleextrakt und Puderzucker mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine vermengen, bis eine glatte Masse entsteht. 2 Hörnchenteig vorbereiten: Die Dose mit dem Hörnchenteig entlang der perforierten Nähte in 8 Dreiecke trennen. Ein Teigdreieck auf eine saubere, flache Oberfläche legen, mit der … Weiterlesen …

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Bananenpudding-Käsekuchenquadrate

Zubereitungszeit 30 Minuten Kochzeit 20 Minuten Gesamtzeit 2 Stunden und 50 Minuten Personen 16 Quadrate Zutaten: Für den Blondie-Boden: 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen 1/2 Tasse brauner Zucker, fest gepackt 1 großes Eigelb 1/2 Tasse Allzweckmehl Prise Salz 1/4 Tasse pürierte reife Banane 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt Für den Cheesecake-Belag: 2/3 Tasse schwere Schlagsahne 16 Unzen Frischkäse (2 Blöcke) 1 Tasse Kristallzucker 3,4 Unzen Instant-Bananenpuddingpulver (1 Packung) 1/2 Tasse Milch 1 Teelöffel Vanilleextrakt Optional: Puderzucker für zusätzliche Süße Garnitur: Nilla-Waffeln Vorbereitung: 1 Ofen vorheizen: Den Ofen auf 175°C (350°F) vorheizen und eine 8×8 Backform mit der gewünschten Antihaft-Methode vorbereiten. 2 … Weiterlesen …

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Sonderedition Erdnussbutter-Kekse

Zubereitungszeit 15 Minuten Kochzeit 10 Minuten Gesamtzeit 25 Minuten Personen 24 Kekse Zutaten: 2 Tassen Allzweckmehl 2 Teelöffel Backpulver ½ Teelöffel Natron ½ Tasse Butter, weich ½ Tasse Erdnussbutter ½ Tasse brauner Zucker ½ Tasse weißer Zucker 2 Eier 1 Tasse Haferflocken (schnellkochend) ½ Tasse Kokosraspeln ½ Tasse Schokoladenchips Vorbereitung: 1 Ofen vorheizen: Den Ofen auf 190°C (375°F) vorheizen. Backblech vorbereiten: Ein großes Backblech mit Backpapier auslegen. 2 Trockene Zutaten mischen: In einer mittelgroßen Schüssel das Mehl, Backpulver und Natron vermischen. Gut vermengen und beiseite stellen. Buttermischung herstellen: In einer anderen Schüssel die Erdnussbutter, Butter, den weißen Zucker und den … Weiterlesen …

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Mit Nutella gefüllte, gebackene Donuts

Zubereitungszeit 20 Minuten Kochzeit 15 Minuten Gesamtzeit 35 Minuten Personen 6 Donuts Zutaten: Donut-Teig: 1 Tasse Allzweckmehl 1 Teelöffel Backpulver Eine Prise Salz ¼ Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen (½ Esslöffel zum Fetten der Pfanne und 3,5 Esslöffel für den Teig) 2 ½ Esslöffel Zucker ¼ Teelöffel Zimt 1 Ei ¾ Teelöffel Vanilleextrakt 7 Esslöffel Milch Füllung und Belag: ¾ Tasse Nutella (220 g) 2 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen ¼ Tasse Zucker oder brauner Zucker 1 Teelöffel Zimt (nach Geschmack mehr oder weniger) Vorbereitung: 1 Nutella-Ringe vorbereiten: Lege eine Donut-Form mit Frischhaltefolie aus. Fülle Nutella in einen Spritzbeutel (oder einen Gefrierbeutel … Weiterlesen …

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Slow Cooker Ministerial Delight

Zubereitungszeit 5 Minuten Kochzeit 3-4 Stunden Gesamtzeit 3-4 Stunden Personen 8-10 Zutaten: 1 Paket gelber Kuchenmischung 1 Dose (21 Unzen) Kirschfüllung für Kuchen 1/2 Tasse (1 Stück) ungesalzene Butter, dünn geschnitten Vorbereitung: 1 Slow Cooker vorbereiten: Besprühen Sie den Slow Cooker leicht mit Antihaft-Spray, um später eine einfache Reinigung zu gewährleisten. Kirschfüllung: Gießen Sie die Kirschfüllung in den Slow Cooker und verteilen Sie sie gleichmäßig, um eine köstliche Basis für Ihr Dessert zu schaffen. 2 Kuchenmischung: Streuen Sie die gelbe Kuchenmischung über die Kirschschicht und stellen Sie sicher, dass sie die Füllung vollständig bedeckt. Mischen Sie sie nicht – die … Weiterlesen …

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