Gefüllte Butternüsse

Zubereitungszeit 15 Min Kochzeit 50 Min Gesamtzeit 65 Min Personen 4 Zutaten: 1 mittelgroßer Butternusskürbis 200 g Quinoa 400 ml Wasser 1 Esslöffel Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 200 g Spinat, gehackt 50 g getrocknete Tomaten, gehackt 30 g Pinienkerne Ein paar frische Basilikumblätter, gehackt Salz und Pfeffer nach Geschmack Vorbereitung: 1 Den Backofen vorheizen: Den Backofen auf 175 °C vorheizen. 2 Den Butternusskürbis vorbereiten: Die Oberseite des Butternusskürbisses abschneiden und die Kerne entfernen. 3 Quinoa kochen: Den Quinoa gründlich in einem feinen Sieb abspülen und dann mit Wasser in einem Topf vermischen. Zum Kochen bringen, dann die … Weiterlesen …

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Nachtisch / Rezepte

Pecan Pie Cobbler

Zubereitungszeit 20 Min Kochzeit 45 Min Gesamtzeit 65 Min Personen 8 Zutaten: 2 gerollte gekühlte Tortenkrusten (2 kommen in einer Packung) 2 1/2 Tassen brauner Zucker 1/2 Tasse Butter, geschmolzen + 1 Esslöffel 2 1/2 Tassen heller Maissirup 4 Teelöffel Vanilleextrakt 6 Eier, leicht geschlagen 2 Tassen gehackte Pekannüsse 1 1/2 Tassen Pekanhälften Vorbereitung: 1 Den Ofen vorheizen: Den Ofen auf 220 °C vorheizen (du wirst die Temperatur später auf 175 °C senken, nachdem du die erste Schicht gebacken hast). Den Boden einer 23 x 33 cm großen Auflaufform mit Antihaft-Spray einfetten. 2 Die Tortenkruste vorbereiten: Eine Tortenkruste zu einem … Weiterlesen …

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Nachtisch / Rezepte

Oreo-Becherkuchen

Zubereitungszeit 5 Minuten Kochzeit 2 Minuten Gesamtzeit 7 Minuten Personen 1 Zutaten: 4 Oreo-Kekse 4 Esslöffel Milch 2 Esslöffel Pflanzenöl 2 Esslöffel Zucker 4 Esslöffel Allzweckmehl 1/2 Teelöffel Backpulver Prise Salz Schokoladensauce (optional, zum Servieren) Schlagsahne (optional, zum Servieren) Vorbereitung: 1 Zerbröseln Sie die Oreo-Kekse in kleine Stücke und legen Sie sie in eine mikrowellengeeignete Tasse. 2 Fügen Sie die Milch und das Pflanzenöl hinzu und rühren Sie alles gut um. 3 Fügen Sie den Zucker, das Mehl, das Backpulver und eine Prise Salz hinzu. Rühren Sie gründlich um, bis alle Zutaten gut kombiniert sind und eine gleichmäßige Teigmasse entsteht. … Weiterlesen …

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Beilage / Essen / Mittagessen / Nachtisch / Rezepte