Nachtisch

Zubereitungszeit 20 Min Kochzeit 12 Min Gesamtzeit 32 Min Personen 30 Stück Zutaten: 250 g Honig 100 g Zucker 100 g Butter 300 g Mehl 100 g gemahlene Nüsse (z.B. Mandeln oder Haselnüsse) 1 Ei 1 TL Backpulver 1 TL Zimt 1 TL gemahlener Ingwer 1 TL gemahlener Nelken 1 TL gemahlener Kardamom Zuckerguss nach Bedarf Vorbereitung: 1 Honigmasse zubereiten:Honig, Zucker und Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren erhitzen, bis alles geschmolzen und gut vermischt ist.Die Mischung abkühlen lassen. 2 Teig vorbereiten:Das Mehl, die gemahlenen Nüsse, die Gewürze und das Backpulver in einer großen Schüssel vermengen.Die abgekühlte … Weiterlesen …

Zubereitungszeit 30 Minuten Kochzeit 30 Minuten Gesamtzeit 2 Stunden Personen 12 Zutaten: 500 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe 75 g Zucker 250 ml lauwarme Milch 1 Ei 1 Prise Salz 50 g Butter, weich Für den Mandelbelag: Für die Vanillecreme: Vorbereitung: 1 Hefeteig zubereiten:Mehl, Hefe, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermischen.Milch, Ei und Butter hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.Den Teig an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat. 2 Mandelbelag vorbereiten:Butter, Zucker und Mandelblättchen miteinander verrühren. 3 Vanillecreme zubereiten:Milch, Puddingpulver und Zucker in einem Topf verrühren.Die Eigelbe hinzufügen und unter … Weiterlesen …

Zubereitungszeit 5 Minuten Kochzeit 2 Minuten Gesamtzeit 7 Minuten Personen 1 Zutaten: 4 Oreo-Kekse 4 Esslöffel Milch 2 Esslöffel Pflanzenöl 2 Esslöffel Zucker 4 Esslöffel Allzweckmehl 1/2 Teelöffel Backpulver Prise Salz Schokoladensauce (optional, zum Servieren) Schlagsahne (optional, zum Servieren) Vorbereitung: 1 Zerbröseln Sie die Oreo-Kekse in kleine Stücke und legen Sie sie in eine mikrowellenfeste Tasse. 2 Fügen Sie die Milch und das Pflanzenöl hinzu und rühren Sie alles gut um. 3 Fügen Sie den Zucker, das Mehl, das Backpulver und eine Prise Salz hinzu. Rühren Sie wieder gründlich um, bis alle Zutaten gut kombiniert sind und eine gleichmäßige Teigmasse … Weiterlesen …

Zubereitungszeit 5 Minuten Kochzeit 0 Minuten Gesamtzeit 5 Minuten Personen 1 Zutaten: 1/2 Unze (15 ml) Wodka 1/2 Unze (15 ml) Haselnusslikör (z.B. Frangelico) Zitronenkeil Zucker (zum Rändern) Vorbereitung: 1 Ein Shotglas mit Zucker ränden, indem Sie den Zitronenkeil am Rand des Glases befeuchten und dann den Rand in Zucker tauchen, um zu beschichten. 2 In einem mit Eis gefüllten Shaker Wodka und Haselnusslikör kombinieren. 3 Gut schütteln, bis die Mischung vollständig gekühlt ist. 4 Die Mischung in das mit Zucker geränderte Shotglas abseihen. 5 Optional mit einem Zitronenkeil servieren, um den „Biss von Zitrone“ zu simulieren, der auf einen … Weiterlesen …

Zubereitungszeit 20 Minuten Kochzeit 30-35 Minuten Gesamtzeit 60 Minuten Personen 12 Zutaten: 1 3/4 Tassen Allzweckmehl 1 3/4 Tassen Kristallzucker 3/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver 1 1/2 Teelöffel Backpulver 1 1/2 Teelöffel Backsoda 1 Teelöffel Salz 2 große Eier 1 Tasse Vollmilch 1/2 Tasse Pflanzenöl 2 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Tasse kochendes Wasser Für die Fudge-Glasur: 1/2 Tasse ungesalzene Butter 2/3 Tasse ungesüßtes Kakaopulver 3 Tassen Puderzucker 1/3 Tasse Vollmilch 1 Teelöffel Vanilleextrakt Vorbereitung: 1 Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor. Fetten und bemehlen Sie zwei 9-Zoll-Rundbackformen. 2 Sieben Sie in einer großen Rührschüssel das Mehl, den Zucker, das Kakaopulver, Backpulver, … Weiterlesen …

Zubereitungszeit 60 Minuten Kochzeit 30 Minuten Gesamtzeit 90 Minuten Personen 12-14 Zutaten: Kuchenmischung bzw. Zutaten für Kuchenteig: Mehl Zucker Eier Backpulver Milch Butter oder Öl Vanilleextrakt oder andere Aromen Buttercreme Zuckerguss: Butter Puderzucker Milch oder Sahne Vanilleextrakt Lebensmittelfarbe (besonders Blau- und Grüntöne für ein Meerjungfrauenthema) Fondant: Essbare Dekorationen: Füllungen (optional): Vorbereitung: 1 Den Kuchen backen: Wählen Sie Geschmack und Form, backen Sie ihn. 2 Ebene und Füllung: Nach dem Abkühlen schichten und füllen. 3 Krümelschicht: Dünne Buttercreme-Schicht auftragen. 4 Dekorieren: Buttercreme für Wasser- oder Welleneffekt verwenden, Fondant-Dekorationen wie Meerjungfrauenschwänze und Muscheln anbringen. 5 Essbare Dekorationen: Perlen, Glitzer und andere Verzierungen … Weiterlesen …

Zubereitungszeit 60 Minuten Kochzeit 45 Minuten Gesamtzeit 105 Minuten Personen 12 Zutaten: Mehl Zucker Eier Backpulver Milch Butter oder Öl Vanilleextrakt oder andere Aromen Buttercreme Zuckerguss: Butter Puderzucker Milch oder Sahne Vanilleextrakt Lebensmittelfarbe (besonders Blau- und Grüntöne für ein Meerjungfrauenthema) Werkzeuge: Vorbereitung: 1 Den Kuchen in der gewünschten Form und Größe backen. 2 Sobald der Kuchen abgekühlt ist, schichten und füllen Sie ihn mit den gewählten Füllungen. 3 Eine dünne Schicht Buttercreme auftragen, um Krümel zu versiegeln. 4 Verwenden Sie Buttercreme für einen Wasser- oder Welleneffekt. 5 Fondant-Dekorationen wie Meerjungfrauenschwänze und -muscheln anbringen. 6 Essbare Dekorationen wie Perlen und Glitzer … Weiterlesen …