Grießbrei
Zubereitungszeit 5 Minuten Kochzeit 10 Minuten Gesamtzeit 15 Minuten Personen 4 Zutaten: 1 Liter Milch 200 g Grieß 100 g Zucker 1 Vanilleschote (optional) Zimt und zusätzlicher Zucker zum Servieren Vorbereitung: 1 Milch in einem Topf zum Kochen bringen. 2 Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen. 3 Den Grieß unter ständigem Rühren in die kochende Milch einrieseln lassen. 4 Bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Masse dickflüssig wird und der Grieß gar ist (ca. 5-7 Minuten). 5 Zucker und Vanillemark (falls verwendet) hinzufügen und gut umrühren. 6 Den Grießbrei in Schalen oder Teller füllen und mit Zimt und zusätzlichem … Weiterlesen …
Stichworte:
Beilage / Essen / Mittagessen / Nachtisch / Rezepte