Bananenkrümelkuchen

Zubereitungszeit 20 Minuten Kochzeit 45 Minuten Gesamtzeit 1 Std 5 Min Personen 9 Zutaten: 113 g ungesalzene Butter (1 Stück / 1/2 Tasse), geschmolzen 67 g Kristallzucker (1/3 Tasse) 67 g hellbrauner Zucker (1/3 Tasse), fest gepackt 3/4 Teelöffel gemahlener Zimt 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss 1/4 Teelöffel koscheres Salz 199,5 g Kuchenmehl (1 3/4 Tassen) 142 g Kuchenmehl (1 1/4 Tassen) 100 g Kristallzucker (1/2 Tasse) 1/4 Teelöffel Backpulver 1/2 Teelöffel koscheres Salz 6 Esslöffel ungesalzene Butter, in 2,5 cm große Stücke geschnitten, Zimmertemperatur 61 g Buttermilch, Zimmertemperatur (1/4 Tasse) 1 großes Ei, Zimmertemperatur 1 großes Eigelb, Zimmertemperatur 1 Teelöffel … Weiterlesen …

Stichworte:

Beilage / Essen / Frühstück / Mittagessen / Rezepte

Hühnernudelsuppe

Zubereitungszeit 15 Minuten Kochzeit 25 Minuten Gesamtzeit 40 Minuten Personen 6 Zutaten: 1 Esslöffel Butter ½ Tasse gehackte Zwiebel ½ Tasse gehackter Sellerie 4 Dutzend (je 14,5 Pfund) Hühnerbrühe 1 Portion (14,5 Unzen) Gemüsebrühe ½ Pfund gehacktes gekochtes Hühnerbrustfilet 1 ½ Tassen Eiernudeln 1 Tasse in Scheiben geschnittene Karotten ½ Teelöffel getrocknetes Basilikum ½ Teelöffel getrockneter Oregano Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack Vorbereitung: 1 Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Zwiebel und Sellerie hinzufügen und etwa 5 Minuten kochen, bis sie weich sind. 2 Hühnerbrühe, Gemüsebrühe, Huhn, Eiernudeln, Karotten, Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer … Weiterlesen …

Stichworte:

Beilage / Essen / Mittagessen / Nachtisch / Rezepte

Ranchsauce

Zubereitungszeit 10 Minuten Kochzeit Gesamtzeit 10 Minuten Personen 6-8 Zutaten: 454 g saure Sahne (wenn keine 454 g-Packung verfügbar ist, zwei 227 g-Behälter verwenden) Echte Speckstückchen (achte darauf, dass sie echt sind; falsche schmecken schrecklich) Geriebener Käse (Cheddar Jack empfohlen, aber jede Käsesorte ist möglich) Ein trockenes Ranch-Päckchen (Originalgeschmack empfohlen) Vorbereitung: 1 Saure Sahne vorbereiten: Die saure Sahne in eine große Schüssel geben. 2 Ranch-Pulver hinzufügen: Das Ranch-Pulver zur sauren Sahne geben und gut umrühren, bis es gleichmäßig verteilt ist. 3 Speckstückchen einrühren: Die echten Speckstückchen in die Mischung geben und gründlich unterrühren. 4 Käse hinzufügen: Den geriebenen Käse zur … Weiterlesen …

Stichworte:

Beilage / Essen / Mittagessen / Nachtisch / Rezepte

Gefüllte Hackfleisch-Brötchen mit Käse

Zubereitungszeit 20 Minuten Kochzeit 30 Minuten Gesamtzeit 50 Minuten Personen 6 Zutaten: 4 Knoblauchzehen, gehackt 240 ml Rinderbrühe, natriumreduziert 15 ml Olivenöl 450 g mageres Rinderhackfleisch 5 ml Dijon-Senf 1 grüne Paprika, gewürfelt 1 Zwiebel, gewürfelt 15 ml Maisstärke 30 ml Ketchup 1 1/2 TL Rinderbrühepulver 15 ml Worcestershire-Sauce 1/4 TL rote Pfefferflocken (optional mehr für Schärfe) 1/2 TL Salz 5 ml getrockneter Oregano 5 ml getrocknete Petersilie 2,5 ml getrocknetes Basilikum 2,5 ml Paprika 120 g Cheddar-Käse, gerieben 6 Scheiben Provolone-Käse 6 Hamburgerbrötchen Butter oder Mayonnaise zum Bestreichen (optional) Vorbereitung: 1 Ofen vorheizen: Den Ofen auf 200°C vorheizen. 2 … Weiterlesen …

Stichworte:

Beilage / Essen / Hauptgericht / Mittagessen / Rezepte

Gebackene Spaghetti mit Hackfleisch und Käse

Zubereitungszeit 20 Min Kochzeit 30 Min Gesamtzeit 50 Min Personen 6-8 Zutaten: 340 g Spaghetti-Nudeln 1 Glas (ca. 680 g) Marinara- oder Spaghettisoße 450 g mageres Rinderhackfleisch oder Putenhackfleisch 1 TL Italienische Gewürzmischung 1 Knoblauchzehe, gehackt 225 g Frischkäse, weich und in Würfel geschnitten 120 ml geriebener Parmesankäse 200 g geriebener Mozzarella-Käse Vorbereitung: 1 Backofen vorheizen: Den Backofen auf 175°C vorheizen. 2 Spaghetti kochen: Spaghetti al dente nach Packungsanweisung kochen. Abgießen und in den Topf zurückgeben. 3 Frischkäse hinzufügen: Den geschnittenen Frischkäse zu den heißen Spaghetti geben und umrühren, bis alles gut überzogen ist und der Käse geschmolzen ist. 4 … Weiterlesen …

Stichworte:

Beilage / Essen / Hauptgericht / Mittagessen / Rezepte

Kirsch-Käse-Danish

Zubereitungszeit 20 Min Kochzeit 20-25 Min Gesamtzeit 45 Min Personen 8 Zutaten: 113 g Frischkäse (weich) 60 g Zucker 1 Eigelb 1 EL Ricotta-Käse 1/2 TL Mandel-Extrakt oder Vanille-Extrakt 1 Packung Blätterteig (aufgetaut) 1 Dose (21 Unzen) Kirschfüllung für Kuchen 1 Ei (geschlagen, zum Bestreichen) Vorbereitung: 1 Ofen vorheizen: Den Ofen auf 190°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. 2 Frischkäsefüllung zubereiten: In einer Schüssel den weichen Frischkäse, Zucker, Eigelb, Ricotta-Käse und Mandel- oder Vanille-Extrakt glatt rühren. Beiseite stellen. 3 Blätterteig vorbereiten: Den Blätterteig in 8 gleichgroße Rechtecke schneiden. Jedes Rechteck leicht in der Mitte einritzen, um eine Kante … Weiterlesen …

Stichworte:

Beilage / Essen / Mittagessen / Nachtisch / Rezepte

Einfach gefrorene S’More-Sandwiches

Zubereitungszeit 20 Min Kochzeit 6 Stunden Gesamtzeit 6 Stunden 20 Min Personen 15 Zutaten: 1 Packung Instant-Schokoladenpudding (für 6 Portionen) 2,5 Tassen kalte Milch 16 Graham-Cracker 7 oz Marshmallow-Creme 4 oz Frischkäse, weich 8 oz aufgetaute Schlagsahne Vorbereitung: 1 Form vorbereiten: Eine 9×13-Zoll-Form mit Folie oder Backpapier auslegen, so dass das Papier über die Form hinausragt. 2 Pudding zubereiten: In einer mittelgroßen Schüssel den Puddingmix mit der Milch glatt und cremig verrühren. In die vorbereitete Form gießen und zu einer gleichmäßigen Schicht verteilen. Den Pudding kühlen, während Sie die Marshmallow-Schicht zubereiten. 3 Marshmallow-Schicht zubereiten: In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse und … Weiterlesen …

Stichworte:

Beilage / Essen / Mittagessen / Nachtisch / Rezepte

Kirsch-Frischkäse-Kuchen

Zubereitungszeit 15 Min Kochzeit 45-50 Min Gesamtzeit 1 Stunde Personen 12 Zutaten: 1 Packung gelber Kuchenmischung 1 Dose (21 Unzen) Kirschfüllung für Kuchen 1 Tasse (2 Sticks) ungesalzene Butter, geschmolzen 1 Packung (8 Unzen) Frischkäse, weich 1 Tasse Puderzucker Vorbereitung: 1 Ofen vorheizen: Den Ofen auf 175°C vorheizen und eine 9×13 Zoll Backform einfetten. 2 Kirschfüllung verteilen: Die Kirschfüllung gleichmäßig in der vorbereiteten Form verteilen. 3 Frischkäse-Mischung vorbereiten: In einer Rührschüssel den Frischkäse glatt rühren. Puderzucker hinzufügen und gut vermischen. Die Frischkäse-Mischung über die Kirschfüllung löffeln. 4 Kuchenmischung und Butter hinzufügen: Die trockene Kuchenmischung gleichmäßig darüber streuen. Die geschmolzene Butter … Weiterlesen …

Stichworte:

Beilage / Essen / Mittagessen / Nachtisch / Rezepte

Schokoladenkekse

Zubereitungszeit 15 Min Kochzeit 10-12 Min Gesamtzeit 40-42 Min Personen 24 Zutaten: 1 Tasse (2 Stück) ungesalzene Butter, weich 3/4 Tasse Kristallzucker 3/4 Tasse brauner Zucker, fest gepackt 2 große Eier 1 TL reiner Vanilleextrakt 2 1/4 Tassen Allzweckmehl 1 TL Backpulver 1/2 TL Salz 2 Tassen halbsüße Schokoladentropfen Vorbereitung: 1 Ofen vorheizen: Den Ofen auf 175°C vorheizen und Backbleche mit Backpapier auslegen. 2 Butter und Zucker cremig rühren: In einer großen Schüssel die weiche Butter, den Kristallzucker und den braunen Zucker cremig rühren, bis sie hell und luftig sind. 3 Eier und Vanille hinzufügen: Schlagen Sie die Eier einzeln … Weiterlesen …

Stichworte:

Beilage / Essen / Mittagessen / Nachtisch / Rezepte

Minze-Schokoladen-Grasshopper-Kuchen

Zubereitungszeit 30 Min Kochzeit 25-30 Min Gesamtzeit 2 Std Personen 12-16 Zutaten: 2 Tassen Allzweckmehl 1¾ Tassen Kristallzucker ¾ Tasse ungesüßtes Kakaopulver 2 TL Backpulver ½ TL Backnatron ½ TL Salz 1 Tasse ungesalzene Butter, weich 4 große Eier 1 TL Vanilleextrakt 1½ Tassen Vollmilch 1 Tasse Schokoladenchips (dunkel oder halbsüß) 1 Tasse gehackte Minzschokolade oder Andes Minzbonbons 1 Tasse ungesalzene Butter, weich 4 Tassen Puderzucker ¼ Tasse Milch 1 TL Pfefferminzextrakt Grüne Lebensmittelfarbe Vorbereitung: 1 Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor. Fetten und bemehlen Sie zwei 9-Zoll-Rundkuchenformen. 2 In einer Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Backnatron und Salz vermischen. … Weiterlesen …

Stichworte:

Beilage / Essen / Mittagessen / Nachtisch / Rezepte