Zubereitungszeit
20 Minuten
Kochzeit
10 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde 30 Minuten
Personen
6-8
Zutaten:
2 Tassen ungekochte Makkaroni
3 große Eier, hart gekocht
3 Stangen Sellerie, gehackt
1 Zwiebel, gehackt oder gewürfelt
2 EL süßer Gurken-Relish
3 EL gelber Senf
1 kleine rote Paprika, entkernt und gehackt
2 Tassen Miracle Whip Salatdressing
¾ Tasse weißer Zucker
2 ¼ TL weißer Essig
½ TL Selleriesamen
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Vorbereitung:
Makkaroni kochen: Makkaroni nach Packungsanweisung kochen. Abtropfen lassen und abkühlen. Gemüse und Eier vorbereiten: In einer großen Schüssel die hart gekochten Eier, süßen Gurken-Relish, gehackte rote Paprika und gehackte Zwiebeln vermischen.
Dressing zubereiten: In einer kleinen Schüssel das Miracle Whip Salatdressing, gelben Senf, weißen Essig, Salz, Zucker und Selleriesamen verrühren, bis alles gut vermischt ist. Dressing und Gemüse kombinieren: Das vorbereitete Dressing über das Gemüse und die Eier gießen. Alles gut vermengen.
Makkaroni hinzufügen: Die abgekühlten Makkaroni hinzufügen und vorsichtig unterheben, bis alles gleichmäßig vermischt ist. Kühlen: Den Salat abdecken und eine Stunde im Kühlschrank kühlen lassen, bevor er serviert wird.
- Über das Gericht: Der süße Amish-Makkaroni-Salat ist ein klassisches Gericht, das sich durch seine süße und cremige Konsistenz auszeichnet. Die Kombination aus hart gekochten Eiern, knackigem Sellerie, roter Paprika und Zwiebeln, vereint mit dem süßen Gurken-Relish und dem würzigen Miracle Whip Dressing, macht diesen Salat zu einem perfekten Begleiter für Grillabende, Picknicks oder als Beilage zu einem herzhaften Hauptgericht. Die Zugabe von Zucker und Selleriesamen verleiht dem Salat eine einzigartige Geschmacksnote, die sicherlich bei allen Gästen gut ankommen wird.
