Zubereitungszeit
15 Minuten
Kochzeit
4 Stunden
Gesamtzeit
4 Stunden 15 Minuten
Personen
4-6
Zutaten:
2 große Hühnerbrüste, ohne Knochen und Haut
Salz und Pfeffer nach Geschmack
2 Teelöffel italienische Gewürze
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Tasse Hühnerbrühe
113 g Frischkäse (ca. 4 oz), in Stücke geschnitten
1/2 Tasse getrocknete Tomaten, gehackt
2 Tassen frischer Spinat
227 g Penne Pasta (ca. 8 oz), ungekocht
1/2 Tasse geriebener Parmesan Käse, zum Servieren
Vorbereitung:
Hühnchen würzen: Die Hühnerbrüste mit Salz, Pfeffer, italienischen Gewürzen und Knoblauchpulver würzen. In den Slow Cooker geben. Hühnerbrühe hinzufügen: Die Hühnerbrühe über das Huhn gießen. Abdecken und auf niedriger Stufe 4 Stunden oder auf hoher Stufe 2 Stunden kochen lassen.
Frischkäse und Tomaten einrühren: Nachdem das Huhn gekocht ist, Frischkäse und getrocknete Tomaten in den Slow Cooker geben. Umrühren, bis der Frischkäse vollständig eingearbeitet ist. Hühnchen zerkleinern: Das Huhn herausnehmen, mit zwei Gabeln zerkleinern und dann in den Slow Cooker zurückgeben.
Pasta und Spinat hinzufügen: Etwa 30 Minuten vor Ende der Kochzeit die ungekochte Penne Pasta und den frischen Spinat unterrühren. Weiterkochen, bis die Pasta zart ist. Servieren: Die Pasta mit einer Prise geriebenem Parmesan Käse servieren.
- Über dieses Gericht: Slow Cooker Hühner-Pasta ist die perfekte Kombination aus Bequemlichkeit und Geschmack. Die Aromen von italienischen Gewürzen und Knoblauch verbinden sich zu einer cremigen Sauce, die das zarte Hühnchen umhüllt. Dieses Gericht ist ideal für stressige Wochentage, da es sich problemlos im Slow Cooker zubereiten lässt, während Sie andere Dinge erledigen. Es ist ein herzhaftes und sättigendes Essen, das sich gut für die ganze Familie eignet und mit frischem Spinat und Parmesan Käse abgerundet wird.
