Zubereitungszeit
10 Minuten
Kochzeit
4 Stunden
Gesamtzeit
4 Stunden 10 Minuten
Personen
4-6
Zutaten:
1 Esslöffel Sesamöl
2 Pfund Rindfleisch für Eintopf
4 Knoblauchzehen, gehackt
1/2 Tasse Honig
1/2 Tasse Ketchup
1/2 Tasse Sojasauce mit wenig Natrium
1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
Sesamsamen zum Garnieren
Frische Petersilie oder Frühlingszwiebeln (optional)
1 Esslöffel Maisstärke, falls benötigt
Vorbereitung:
Sesamöl erhitzen: In einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze das Sesamöl erhitzen. Fleisch anbraten: Das Rindfleisch für Eintopf hinzufügen und anbraten, bis es gebräunt ist. Das Fleisch nicht komplett garen, sondern nur anbraten, um den Geschmack einzuschließen.
In den Slow Cooker geben: Das angebratene Fleisch in den Behälter eines 6-Liter-Slow Cookers geben. Sauce zubereiten: In einer mittelgroßen Schüssel den gehackten Knoblauch, den Honig, den Ketchup, die Sojasauce und den Oregano verrühren und über das Fleisch im Slow Cooker gießen, umrühren, um alles zu kombinieren
Kochen: Abdecken und auf NIEDRIG für 4 Stunden kochen oder bis das Rindfleisch zart ist. Konsistenz anpassen: Wenn die Sauce zu dick wird, bevor das Fleisch zart ist, ½ Tasse Wasser hinzufügen. Wenn die Sauce zu dünn ist, vor dem Servieren 1 Esslöffel Maisstärke mit ¼ Tasse Wasser vermischen und in die Sauce einrühren.
Servieren: Mit Sesamsamen, Petersilie oder Frühlingszwiebeln garnieren und mit Reis servieren!
- Ein kleiner Essay über das Gericht: Slow Cooker Honey Garlic Steak Bites sind eine köstliche und einfache Mahlzeit, die perfekt für einen stressigen Wochentag ist. Dieses Rezept kombiniert zartes Rindfleisch mit einer süßen und würzigen Honig-Knoblauch-Sauce, die durch langsames Kochen im Slow Cooker perfekt zur Geltung kommt. Die Sesamsamen und frischen Kräuter verleihen dem Gericht eine zusätzliche Geschmackstiefe und eine ansprechende Textur. Serviert mit Reis, bietet dieses Gericht eine ausgewogene und sättigende Mahlzeit, die garantiert jeden am Tisch begeistern wird.
