Zubereitungszeit
30 Min
Kochzeit
45-50 Min
Gesamtzeit
6 Std 30 Min
Personen
8″ x 5″
Zutaten:
Rinde:
24 Oreo-Kekse, zerstoßen
1/4 Tasse geschmolzene Butter
Füllung mit weißer Schokoladenkäsekuchen:
450 Gramm Frischkäse, weich
4 Esslöffel 3/4 Tasse Kristallzucker
200 Gramm weiße Schokolade, geschmolzen
1 Teelöffel Vanilleextrakt
3 große Eier
1/2 Tasse saure Sahne
Mit Milchschokolade überzogen:
200 Gramm Milchschokolade (Sie können Cadbury verwenden)
1/4 Tasse Milchcreme
Vorbereitung:
Zubereitung der Kruste: Zerstoßene Oreo-Kekse und geschmolzene Butter vermengen. Diese Mischung in den Boden und die Seiten einer 8″ x 5″ Tarteform drücken. Kühlen Sie dies im Kühlschrank, während Sie die Füllung zubereiten.
Zubereitung der Käsekuchenfüllung: Heizen Sie den Ofen auf 160°C (325°F) vor. Schlagen Sie in einer großen Schüssel den Frischkäse und den Zucker gut zusammen. Fügen Sie die geschmolzene weiße Schokolade hinzu und mischen Sie gut.
Schlagen Sie den Vanilleextrakt ein, dann fügen Sie die Eier einzeln hinzu und mischen Sie gut nach jeder Zugabe. Fügen Sie die saure Sahne hinzu und mischen Sie, bis alles gut vermischt ist. Gießen Sie die Füllung über die vorbereitete Kruste. Backen Sie für 45-50 Minuten oder bis das Zentrum fast gesetzt ist. Lassen Sie es in der Form abkühlen, dann kühlen Sie es für mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank.
Zubereitung der Milchschokoladenbeschichtung: Erhitzen Sie die schwere Sahne in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle, bis sie heiß, aber nicht kochend ist. Gießen Sie die heiße Sahne über die Milchschokolade in eine Schüssel und lassen Sie sie 1-2 Minuten stehen. Rühren Sie, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist und die Mischung glatt ist. Lassen Sie es einige Minuten abkühlen und gießen Sie es dann über den abgekühlten Käsekuchen
- Kühlen und Servieren: Kühlen Sie den Käsekuchen für mindestens 1 Stunde, bevor Sie ihn servieren. Dieser köstliche Schokoladen-Oreo-Doppelkruste Cadbury Ei mit Milchschokolade und weißer Schokoladenkäsekuchen wird Ihnen sicherlich schmecken! Genießen Sie!
