Zubereitungszeit
15 Min
Kochzeit
35 Min
Gesamtzeit
50 Min
Personen
8
Zutaten:
2 Dosen (je 225 g) gekühlter Hörnchenteig
2 Packungen (je 225 g) Frischkäse, weich
1 Tasse Kristallzucker
1 TL Vanilleextrakt
1/4 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
1/4 Tasse Kristallzucker für die Oberseite
1 TL gemahlener Zimt
Vorbereitung:
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C (350 °F) vor und fetten Sie eine 23×33 cm (9×13 Zoll) Auflaufform leicht ein.
Rollen Sie eine Dose Hörnchenteig aus und drücken Sie ihn in den Boden der Form, um die Nähte zu verschließen.
In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse, 1 Tasse Zucker und Vanille glatt rühren. Über den Teig streichen. Legen Sie die zweite Teigschicht darauf und verschließen Sie die Ränder.
Mit geschmolzener Butter beträufeln. 1/4 Tasse Zucker und Zimt vermischen, dann über die Butter streuen. 30-35 Minuten backen, bis es goldbraun ist. Lassen Sie es etwas abkühlen, bevor Sie es servieren.
- Über das Gericht:
Dieser Sahnegulasch ist ein verführerisches Dessert, das durch seine Kombination aus leichtem Hörnchenteig, cremigem Frischkäse und einer knusprigen Zimt-Zucker-Kruste besticht. Die Vielfalt an Texturen – der weiche Frischkäse, der goldbraune Teig und die aromatische Zimt-Zucker-Schicht – macht diesen Auflauf zu einem besonderen Genuss. Er eignet sich hervorragend als Dessert für festliche Anlässe oder einfach als süße Belohnung nach einem langen Tag. Dieses Rezept ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch ein Hingucker auf jedem Tisch.
