Zubereitungszeit
10 Minuten
Kochzeit
20 Minuten
Gesamtzeit
30 Minuten
Personen
4
Zutaten:
250 g Mehl
500 ml Milch
2 Eier
2 EL Zucker
Eine Prise Salz
Öl zum Backen
Puderzucker oder Marmelade zum Servieren
Vorbereitung:
1
Mehl, Milch, Eier, Zucker und eine Prise Salz in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
2
Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen.
3
Eine Kelle Teig in die Pfanne geben und den Teig gleichmäßig verteilen.
4
Den Pfannkuchen bei mittlerer Hitze goldbraun backen, dann wenden und auch die andere Seite goldbraun backen.
5
Den fertigen Pfannkuchen aus der Pfanne nehmen und warm halten.
6
Mit Puderzucker oder Marmelade servieren.
- Pfannkuchen sind ein einfaches und beliebtes Gericht, das sich schnell zubereiten lässt. Sie können süß oder herzhaft gefüllt oder einfach mit Puderzucker oder Marmelade serviert werden. Diese vielseitigen Fladen sind besonders bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt. Ob als Frühstück, Dessert oder Snack – Pfannkuchen passen zu jeder Tageszeit und können je nach Geschmack variiert werden. Die einfache Zubereitung und die Möglichkeit, sie nach Belieben zu verfeinern, machen Pfannkuchen zu einem Favoriten in vielen Haushalten.
