Zubereitungszeit
20 Min
Kochzeit
30 Min
Gesamtzeit
50 Min
Personen
4
Zutaten:
500 g Hefeteig
100 g Rosinen
50 g Zucker
50 g gehackte Mandeln
Vorbereitung:
1
Hefeteig ausrollen und zu einem Rechteck formen. Rosinen und gehackte Mandeln gleichmäßig über den Teig streuen.
2
Teig von der Längsseite her aufrollen und zu einem Zopf flechten. Den Zopf auf ein Backblech legen und mit Zucker bestreuen.
3
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten goldbraun backen.
- Kommentar: Der Hefezopf ist ein traditionelles Gebäck, das besonders zu festlichen Anlässen beliebt ist. Er ist luftig und süß und eignet sich hervorragend zum Frühstück oder als Nachmittagssnack. Die Rosinen und Mandeln verleihen dem Zopf eine angenehme Textur und zusätzlichen Geschmack.
