Zubereitungszeit
15 Min
Kochzeit
: 25 Min
Gesamtzeit
40 Min
Personen
4
Zutaten:
4 entbeinte, hautlose Hähnchenbrustfilets
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Tasse Allzweckmehl
2 Eier, verquirlt
1 Tasse Paniermehl
1 Teelöffel Paprika
1 Teelöffel Knoblauchpulver
4 Waffeln (hausgemacht oder gekauft)
Ahornsirup zum Servieren
Vorbereitung:
Backofen auf 200°C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
Eine Panierstation mit drei flachen Schüsseln einrichten: eine mit Mehl, eine mit verquirlten Eiern und eine mit Paniermehl, gemischt mit Paprika und Knoblauchpulver. Jedes Hähnchenbrustfilet erst in Mehl wenden, dann in verquirlten Eiern eintauchen und schließlich mit der Paniermehl-Mischung ummanteln.
Die panierten Hähnchenbrustfilets auf das vorbereitete Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen oder bis das Hähnchen durchgegart und knusprig ist.
Waffeln nach Packungsanweisung toasten. Hähnchen zusammen mit den Waffeln servieren und mit Ahornsirup beträufeln.
- Über dieses Gericht: Hähnchen und Waffeln ist eine köstliche Kombination aus knusprig gebratenem Hähnchen und luftigen, goldenen Waffeln, die mit warmem Ahornsirup beträufelt werden. Dieses Gericht vereint süße und herzhafte Aromen auf eine unwiderstehliche Weise und ist sowohl zum Frühstück als auch zum Abendessen eine großartige Wahl. Die knusprige Textur des gebratenen Hähnchens passt perfekt zu den weichen Waffeln, während der Ahornsirup eine süße Note hinzufügt, die das Geschmackserlebnis abrundet. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und sorgt bei jeder Gelegenheit für Begeisterung.
