Zubereitungszeit
5 Minuten
Kochzeit
10 Minuten
Gesamtzeit
15 Minuten
Personen
4
Zutaten:
1 Liter Milch
200 g Grieß
100 g Zucker
1 Vanilleschote (optional)
Zimt und zusätzlicher Zucker zum Servieren
Vorbereitung:
1
Milch in einem Topf zum Kochen bringen.
2
Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen.
3
Den Grieß unter ständigem Rühren in die kochende Milch einrieseln lassen.
4
Bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Masse dickflüssig wird und der Grieß gar ist (ca. 5-7 Minuten).
5
Zucker und Vanillemark (falls verwendet) hinzufügen und gut umrühren.
6
Den Grießbrei in Schalen oder Teller füllen und mit Zimt und zusätzlichem Zucker nach Geschmack bestreuen.
7
Heiß servieren.
- Grießbrei ist ein klassisches und beliebtes Dessert oder Frühstücksgericht in Deutschland. Er wird aus Milch, Grieß und Zucker zubereitet und kann je nach Vorliebe mit Zimt und zusätzlichem Zucker serviert werden. Grießbrei ist einfach zuzubereiten, sättigend und schmeckt warm besonders gut. Diese schnelle und einfache Mahlzeit ist perfekt für kalte Tage und bietet ein wohliges, heimeliges Gefühl. Egal ob als Frühstück oder Dessert, Grießbrei ist eine köstliche und befriedigende Wahl, die in vielen Haushalten gern gegessen wird.
