Zubereitungszeit
15 Minuten
Kochzeit
30-35 Minuten
Gesamtzeit
45-50 Minuten
Personen
8-10
Zutaten:
1 Tasse Allzweckmehl
1 Tasse Zucker
1/3 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
1 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Backnatron
1/2 Teelöffel Salz
1 großes Ei
1/2 Tasse Milch
1/4 Tasse Pflanzenöl (z. B. Rapsöl oder Sonnenblumenöl)
1 Teelöffel Vanilleextrakt
1/2 Tasse kochendes Wasser
Vorbereitung:
Vorbereitung:Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor und fetten Sie eine 20-cm-Runde Kuchenform leicht ein.
Trockene Zutaten mischen: In einer großen Schüssel das Mehl, den Zucker, das Kakaopulver, Backpulver, Backnatron und Salz vermischen.
Feuchte Zutaten hinzufügen: Fügen Sie das Ei, die Milch, das Pflanzenöl und den Vanilleextrakt hinzu. Gut vermischen, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Kochendes Wasser einrühren: Fügen Sie das kochende Wasser hinzu und rühren Sie vorsichtig um, bis der Teig glatt ist. Der Teig wird dünn sein, das ist normal.
Teig in die Form füllen:Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kuchenform und glätten Sie die Oberfläche mit einem Spatel.
Backen: Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen für ca. 30-35 Minuten oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte des Kuchens gestochen wird, sauber herauskommt.
Abkühlen lassen:Lassen Sie den Kuchen in der Form für etwa 10 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
Verzieren und Servieren:Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Schokoladenglasur überziehen.
Schneiden Sie den Kuchen in Scheiben und servieren Sie ihn. Genießen Sie diesen einfachen und köstlichen Schokoladenkuchen zu jeder Gelegenheit!
- Über diesen Schokoladenkuchen
- Dieser einfache 1-Lagen-Schokoladenkuchen ist ideal für alle Anlässe. Er ist schnell und einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten, die meistens in jeder Küche vorhanden sind. Der Kuchen ist feucht, reichhaltig und vollmundig im Geschmack, was ihn zu einem Favoriten für Schokoladenliebhaber macht.
- Die Zutaten sind unkompliziert und leicht zu finden. Das Rezept verwendet eine Mischung aus Allzweckmehl, Zucker, ungesüßtem Kakaopulver, Backpulver, Backnatron und Salz für die trockenen Zutaten. Die feuchten Zutaten umfassen ein Ei, Milch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt, die zusammen mit kochendem Wasser zu einem glatten Teig verarbeitet werden.
- Die Zubereitung ist kinderleicht. Nach dem Mischen der trockenen und feuchten Zutaten und dem Einrühren des kochenden Wassers wird der Teig in eine vorbereitete Kuchenform gegossen und im Ofen gebacken. Der Kuchen ist in etwa 30-35 Minuten fertig, danach sollte er etwas abkühlen, bevor er aus der Form genommen und serviert wird.
- Verzierungsmöglichkeiten sind vielfältig: Ob mit Puderzucker bestäubt, mit einer Schokoladenglasur überzogen oder einfach pur genossen – dieser Schokoladenkuchen wird sicherlich jedem Gaumen schmeicheln. Ein perfektes Rezept, das in keiner Rezeptsammlung fehlen sollte!
