Zubereitungszeit
15 Minuten
Kochzeit
–
Gesamtzeit
–
Personen
2
Zutaten:
4 Eier
4 EL Mayonnaise
1 TL Senf
Gewürze nach Geschmack (z.B. Salz, Pfeffer)
Schnittlauch zum Bestreuen
Vorbereitung:
1
Die Eier hart kochen, abschrecken, schälen und klein schneiden.
2
Die gekochten und geschnittenen Eier mit Mayonnaise und Senf in einer Schüssel vermischen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
3
Den Eiersalat auf Tellern anrichten und mit frisch geschnittenem Schnittlauch bestreuen.
- Über das Gericht: Eiersalat ist eine beliebte und einfache Zubereitung aus hart gekochten Eiern, Mayonnaise und Senf, verfeinert mit Gewürzen. Er eignet sich hervorragend als Brotaufstrich, Sandwichfüllung oder Beilage zu verschiedenen Gerichten.
