Zubereitungszeit
10 Min
Kochzeit
15 Min
Gesamtzeit
25 Min
Personen
4
Zutaten:
4 Bratwürste
2 EL Currypulver
200 ml Ketchup
Optional: Paprikapulver, Zucker nach Geschmack
Vorbereitung:
1
Die Bratwürste in einer Pfanne braten oder grillen, bis sie durchgegart und goldbraun sind.
2
In der Zwischenzeit den Ketchup in einen kleinen Topf geben. Das Currypulver hinzufügen und nach Geschmack Paprikapulver und etwas Zucker einrühren.
3
Die Ketchup-Curry-Mischung auf mittlerer Hitze erhitzen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Soße warm ist.
4
Die gebratenen Bratwürste in Scheiben schneiden und auf einem Teller anrichten.
5
Die Curry-Ketchup-Soße über die Bratwurstscheiben gießen.
6
Nach Belieben mit Pommes frites oder einem Brötchen servieren.
- Kommentar: Die Currywurst ist ein beliebtes deutsches Imbissgericht, das durch die Kombination von würzigen Bratwürsten und einer aromatischen Curry-Ketchup-Soße besticht. Diese einfache Zubereitung macht die Currywurst zu einem schnellen und köstlichen Snack, der sowohl zu Hause als auch auf Märkten und Festivals in Deutschland genossen wird. Die würzige Curry-Note verleiht der Soße einen besonderen Geschmack, der perfekt zu den Bratwürsten passt und das Gericht zu einem echten Klassiker der deutschen Streetfood-Kultur macht.
