Zubereitungszeit
20 Min
Kochzeit
10 Min
Gesamtzeit
30 Min
Personen
12
Zutaten:
1 Packung (8 Unzen) Frischkäse, weich
2 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, gehackt
1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
Salz und Pfeffer, nach Geschmack
1 12 Eirollen-Wraps
Pflanzenöl zum Frittieren
Optional: 1/4 Tasse Krabbenfleisch oder gehackte Garnelen für eine Meeresfrüchte-Variante
Vorbereitung:
Die Füllung vorbereiten: Frischkäse-Mischung herstellen: In einer Schüssel den weichen Frischkäse, die Frühlingszwiebeln, den Knoblauch und die Worcestershire-Sauce vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gut mischen, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind. Wenn Meeresfrüchte hinzugefügt werden, diese in diesem Stadium vorsichtig unterheben.
Die Rollen zusammenstellen: Füllen und Rollen: Einen Eirollen-Wrap auf einer flachen Oberfläche auslegen. Etwa 2 Esslöffel der Frischkäse-Mischung in die Mitte des Wraps geben. Die Seiten des Wraps einfalten und fest aufrollen, den Rand mit etwas Wasser versiegeln.
Die Rollen frittieren: Öl erhitzen: In einer tiefen Pfanne oder einem Frittiergerät das Pflanzenöl auf 175°C erhitzen. Rollen frittieren: Die Rollen portionsweise frittieren, dabei darauf achten, die Pfanne nicht zu überfüllen. 2-3 Minuten frittieren oder bis sie goldbraun und knusprig sind. Abtropfen lassen: Die Rollen aus dem Öl nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Servieren: Warm servieren: Die Cream Cheese Rangoon Rolls warm mit Ihrer Wahl an Dippsauce servieren, wie süß-sauer-Sauce, Sojasauce oder Chilisauce.
- Über dieses Gericht: Cream Cheese Rangoon Rolls sind ein Traum für Liebhaber fusionierter Küche, die die cremige Textur von Frischkäse mit der knusprigen Hülle eines traditionellen Rollen verbinden. Dieses Gericht ist von den beliebten Frischkäse-Rangoons inspiriert, die normalerweise in der amerikanischen chinesischen Küche zu finden sind, wird aber in praktischer und unterhaltsamer Rollenform präsentiert. Das Ergebnis ist eine Vorspeise, die sowohl vertraut als auch neu ist und ein verlockendes Geschmackserlebnis bietet. Ideal für Partys oder als raffinierte Vorspeise für besondere Anlässe, diese Rolls sind einfach zuzubereiten und werden sicherlich beeindrucken. Die Option, Meeresfrüchte hinzuzufügen, bietet eine zusätzliche Geschmacksdimension, die Fischliebhaber begeistern wird. Warm serviert mit Ihrer Lieblingsdipsauce, sind diese Cream Cheese Rangoon Rolls ein Genuss für jeden Gaumen.
