3-Zutaten Mounds Bar

Zubereitungszeit 10 Minuten Kochzeit 2 Stunden Gesamtzeit 2 Stunden 10 Minuten Personen 16 Riegel Zutaten: 3 Tassen gesüßte Kokosraspeln 1 Tasse gesüßte Kondensmilch 2 Tassen halbsüße Schokoladenstückchen Vorbereitung: 1 Kokosmasse vorbereiten:In einer Rührschüssel die gesüßten Kokosraspeln und die gesüßte Kondensmilch vermengen. Rühren, bis alles gut vermischt ist und die Mischung zusammenhält. Backform vorbereiten:Eine 20×20 cm (8×8 Zoll) Backform mit Backpapier auslegen, sodass etwas überhängt, um die Riegel leicht herausnehmen zu können. 2 Kokosmischung formen:Die Kokosmischung gleichmäßig in die vorbereitete Backform drücken. Schokolade schmelzen:In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die halbsüßen Schokoladenstückchen in 30-Sekunden-Intervallen schmelzen, dabei zwischen jedem Intervall umrühren, bis sie glatt … Weiterlesen …

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Nachtisch / Rezepte

Blondies mit Butterscotch

Zubereitungszeit 15 Min Kochzeit 30-33 Min Gesamtzeit 45-48 Min Personen 24 Stücke Zutaten: 120 g ungesalzene Butter, geschmolzen (½ Tasse) 400 g brauner Zucker (2 Tassen) 2 große Eier 1 TL Vanilleextrakt 190 g Allzweckmehl (1 ½ Tassen) 2 TL Backpulver 1 TL Salz 1 Tasse gehackte Pekannüsse Vorbereitung: 1 Ofen vorheizen:Den Ofen auf 175°C vorheizen. Eine 23×33 cm Backform einfetten und beiseite stellen. Butter und Zucker vermischen:In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter und den braunen Zucker verrühren, bis sie gut kombiniert sind. 2 Eier und Vanille hinzufügen:Die Eier und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut umrühren, bis die Mischung … Weiterlesen …

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Nachtisch / Rezepte

Zimtkekse – dicke Snickerdoodles mit Pekannüssen und weißer Schokolade!

Zubereitungszeit 20 Min Kochzeit 30 Min Gesamtzeit 1 Std 2 Min Personen 24 Kekse Zutaten: 240 g ungesalzene Butter, weich (1 Tasse) 200 g Kristallzucker (1 Tasse) 2 große Eier 1 TL Vanilleextrakt 360 g Allzweckmehl (3 Tassen) 1 TL Backpulver 1/2 TL Salz 2 TL gemahlener Zimt 50 g Puderzucker zum Bestäuben (optional) Vorbereitung: 1 Ofen vorheizen:Den Ofen auf 180°C vorheizen. Backbleche mit Backpapier auslegen. 2 Butter und Zucker schaumig schlagen:In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Kristallzucker cremig rühren, bis die Mischung luftig und locker ist. 3 Eier und Vanille hinzufügen:Die Eier nacheinander hinzufügen und gut … Weiterlesen …

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Nachtisch / Rezepte

Kirsch-Käse-Danish

Zubereitungszeit 20 Min Kochzeit 20-25 Min Gesamtzeit 45 Min Personen 8 Zutaten: 113 g Frischkäse (weich) 60 g Zucker 1 Eigelb 1 EL Ricotta-Käse 1/2 TL Mandel-Extrakt oder Vanille-Extrakt 1 Packung Blätterteig (aufgetaut) 1 Dose (21 Unzen) Kirschfüllung für Kuchen 1 Ei (geschlagen, zum Bestreichen) Vorbereitung: 1 Ofen vorheizen: Den Ofen auf 190°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. 2 Frischkäsefüllung zubereiten: In einer Schüssel den weichen Frischkäse, Zucker, Eigelb, Ricotta-Käse und Mandel- oder Vanille-Extrakt glatt rühren. Beiseite stellen. 3 Blätterteig vorbereiten: Den Blätterteig in 8 gleichgroße Rechtecke schneiden. Jedes Rechteck leicht in der Mitte einritzen, um eine Kante … Weiterlesen …

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Einfach gefrorene S’More-Sandwiches

Zubereitungszeit 20 Min Kochzeit 6 Stunden Gesamtzeit 6 Stunden 20 Min Personen 15 Zutaten: 1 Packung Instant-Schokoladenpudding (für 6 Portionen) 2,5 Tassen kalte Milch 16 Graham-Cracker 7 oz Marshmallow-Creme 4 oz Frischkäse, weich 8 oz aufgetaute Schlagsahne Vorbereitung: 1 Form vorbereiten: Eine 9×13-Zoll-Form mit Folie oder Backpapier auslegen, so dass das Papier über die Form hinausragt. 2 Pudding zubereiten: In einer mittelgroßen Schüssel den Puddingmix mit der Milch glatt und cremig verrühren. In die vorbereitete Form gießen und zu einer gleichmäßigen Schicht verteilen. Den Pudding kühlen, während Sie die Marshmallow-Schicht zubereiten. 3 Marshmallow-Schicht zubereiten: In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse und … Weiterlesen …

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Kirsch-Frischkäse-Kuchen

Zubereitungszeit 15 Min Kochzeit 45-50 Min Gesamtzeit 1 Stunde Personen 12 Zutaten: 1 Packung gelber Kuchenmischung 1 Dose (21 Unzen) Kirschfüllung für Kuchen 1 Tasse (2 Sticks) ungesalzene Butter, geschmolzen 1 Packung (8 Unzen) Frischkäse, weich 1 Tasse Puderzucker Vorbereitung: 1 Ofen vorheizen: Den Ofen auf 175°C vorheizen und eine 9×13 Zoll Backform einfetten. 2 Kirschfüllung verteilen: Die Kirschfüllung gleichmäßig in der vorbereiteten Form verteilen. 3 Frischkäse-Mischung vorbereiten: In einer Rührschüssel den Frischkäse glatt rühren. Puderzucker hinzufügen und gut vermischen. Die Frischkäse-Mischung über die Kirschfüllung löffeln. 4 Kuchenmischung und Butter hinzufügen: Die trockene Kuchenmischung gleichmäßig darüber streuen. Die geschmolzene Butter … Weiterlesen …

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Schokoladenkekse

Zubereitungszeit 15 Min Kochzeit 10-12 Min Gesamtzeit 40-42 Min Personen 24 Zutaten: 1 Tasse (2 Stück) ungesalzene Butter, weich 3/4 Tasse Kristallzucker 3/4 Tasse brauner Zucker, fest gepackt 2 große Eier 1 TL reiner Vanilleextrakt 2 1/4 Tassen Allzweckmehl 1 TL Backpulver 1/2 TL Salz 2 Tassen halbsüße Schokoladentropfen Vorbereitung: 1 Ofen vorheizen: Den Ofen auf 175°C vorheizen und Backbleche mit Backpapier auslegen. 2 Butter und Zucker cremig rühren: In einer großen Schüssel die weiche Butter, den Kristallzucker und den braunen Zucker cremig rühren, bis sie hell und luftig sind. 3 Eier und Vanille hinzufügen: Schlagen Sie die Eier einzeln … Weiterlesen …

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Minze-Schokoladen-Grasshopper-Kuchen

Zubereitungszeit 30 Min Kochzeit 25-30 Min Gesamtzeit 2 Std Personen 12-16 Zutaten: 2 Tassen Allzweckmehl 1¾ Tassen Kristallzucker ¾ Tasse ungesüßtes Kakaopulver 2 TL Backpulver ½ TL Backnatron ½ TL Salz 1 Tasse ungesalzene Butter, weich 4 große Eier 1 TL Vanilleextrakt 1½ Tassen Vollmilch 1 Tasse Schokoladenchips (dunkel oder halbsüß) 1 Tasse gehackte Minzschokolade oder Andes Minzbonbons 1 Tasse ungesalzene Butter, weich 4 Tassen Puderzucker ¼ Tasse Milch 1 TL Pfefferminzextrakt Grüne Lebensmittelfarbe Vorbereitung: 1 Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor. Fetten und bemehlen Sie zwei 9-Zoll-Rundkuchenformen. 2 In einer Schüssel Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Backnatron und Salz vermischen. … Weiterlesen …

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Sopapilla-Käsekuchenriegel

Zubereitungszeit 20 Min Kochzeit 30-35 Min Gesamtzeit 8 Std 55 Min Personen 12-16 Zutaten: 3 Packungen (je 8 Unzen) Frischkäse, weich 1/2 Tasse brauner Zucker 2 TL Vanilleextrakt 2 Dosen (je 8 Unzen) Croissant-Teig 1 EL Zimt, gehäuft ½ Tasse (1 Stück) Butter, geschmolzen ¼ Tasse Honig, optional Vorbereitung: 1 Den Ofen auf 350°F (175°C) vorheizen. 2 In einer Rührschüssel Frischkäse, 1 ½ Tassen Zucker und Vanilleextrakt mit einem Handmixer vermischen. Einige Minuten lang glatt und cremig rühren. Beiseite stellen. 3 Eine 13×9 Glasbackform mit Backspray einfetten. 4 Ein Paket Croissant-Teig in die Backform ausrollen. Die Nähte zusammendrücken und darauf … Weiterlesen …

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No-Bake Schokoladen-Haferriegel

Zubereitungszeit 15 Min Kochzeit 2-3 Std Gesamtzeit 2-3 Std 15 Min Personen 12 Zutaten: 1 Tasse Butter 1/2 Tasse brauner Zucker 1 TL Vanilleextrakt 3 Tassen Schnellkoch-Haferflocken 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen 1/2 Tasse Erdnussbutter Vorbereitung: 1 Eine quadratische Backform (ca. 23×23 cm) einfetten und beiseite stellen. Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Braunen Zucker und Vanilleextrakt einrühren. Die Haferflocken dazugeben und bei schwacher Hitze 2 bis 3 Minuten kochen, bis die Zutaten gut vermengt sind. Die Hälfte der Mischung in den Boden der vorbereiteten Backform drücken und glatt streichen. Die andere Hälfte der Mischung für die Oberseite … Weiterlesen …

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