Buttermilch-Schokoladenkuchen
Zubereitungszeit 20 Min Kochzeit 28 Min Gesamtzeit 48 Min Personen 12 Zutaten: Für den Kuchen: 1 ½ Tassen (285 g) Kristallzucker ½ Tasse (118 ml) Pflanzenöl 3 große Eier, bei Raumtemperatur 1 Esslöffel (15 ml) reiner Vanilleextrakt 1 Esslöffel (15 ½ Tasse (118 ml) Sauerrahm, bei Raumtemperatur) reiner Vanilleextrakt 2 Tassen (280 g) Allzweckmehl, gesiebt ½ Tasse (55 g) Dutch-processed Kakaopulver, gesiebt 1 Esslöffel (5 g) Espressopulver oder fein gemahlener Kaffee (optional) 2 Teelöffel (7 g) Backpulver 1 Teelöffel (4 g) Backpulver 1 Teelöffel (5 g) Salz 1 ¼ Tassen (296 ml) Buttermilch, bei Raumtemperatur Für die Glasur: 1 Tasse … Weiterlesen …