Schwarzwälder Kirschtorte
Zubereitungszeit 30 Minuten Kochzeit 25 Minuten Gesamtzeit 3 Stunden (inklusive Kühlzeit) Personen 12 Zutaten: 6 große Eier 150 g flüssige Butter 200 g Zucker 100 g Mehl 50 g Speisestärke (Maisstärke) 50 g Kakaopulver 1 TL Backpulver Eine Prise Salz 500 g Schlagsahne 500 g entsteinte Kirschen (aus der Dose oder frisch) 100 ml Kirschwasser (oder Rum, je nach Vorliebe) Geriebene Schokolade oder Schokoladenspäne zum Dekorieren Vorbereitung: 1 Den Backofen auf 180°C vorheizen. 2 Zwei Springformen (Ø 26 cm) mit Backpapier auslegen. 3 Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. 4 Eigelb, Zucker und flüssige Butter cremig rühren. 5 Mehl, … Weiterlesen …
Stichworte:
Beilage / Essen / Mittagessen / Nachtisch / Rezepte