Zubereitungszeit
20 Minuten
Kochzeit
35-45 Minuten
Gesamtzeit
55-65 Minuten
Personen
8
Zutaten:
2 große Granny-Smith-Äpfel, geschält und entkernt
2 Dosen gekühlten Croissantteig (je 10 Unzen)
1 Tasse (ca. 225 g) Butter
1 ½ Tassen (ca. 300 g) weißer Zucker
1 Teelöffel gemahlener Zimt
1 Dose (12 Flüssigunzen) Mountain Dew (Zitruslimonade)
Vorbereitung:
Den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit (175 Grad Celsius) vorheizen. Eine 9×13-Zoll-Auflaufform einfetten.
Äpfel vorbereiten: Jeden Apfel in 8 gleich große Spalten schneiden.
Die Äpfel einwickeln: Den Croissantteig in Dreiecke teilen. Jede Apfelspalte in Croissantteig einrollen, beginnend am kleinsten Ende. Die Enden zusammendrücken, um zu versiegeln, und in die vorbereitete Auflaufform legen.
Die Sauce zubereiten: Butter in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Zucker und Zimt in die geschmolzene Butter rühren, bis sie kombiniert sind. Diese Mischung über die Apfelknödel gießen, gefolgt von der Limonade.
Backen: Die Form in den vorgeheizten Ofen stellen und etwa 35 bis 45 Minuten backen, bis die Apfelknödel goldbraun sind.
Servieren: Die Apfelknödel warm servieren und nach Belieben mit Eis oder Schlagsahne garnieren. Genießen!
- Kommentar: Apfelknödel sind ein köstliches Dessert, das durch den Croissantteig eine besondere Textur und durch die Zimt-Zucker-Butter-Sauce einen süßen Geschmack erhält. Sie sind perfekt für besondere Anlässe oder gemütliche Abende mit der Familie.
