Zubereitungszeit
15 Minuten
Kochzeit
30 min
Gesamtzeit
35 min
Personen
4-6
Zutaten:
Gekochter Schinken: 450 g, fein gewürfelt
Sellerie: 3/4 Tasse, fein gewürfelt
Mayonnaise: 3/4 Tasse
Dijon-Senf: 1 Esslöffel (oder fertiger Senf)
Süßer Relish: 2 Esslöffel
Zitronensaft: 1 Teelöffel (optional)
Salz und Pfeffer: nach Geschmack
Cracker: zum Servieren
Vorbereitung:
Schinken fein hacken: Der Schlüssel zu einem großartigen Schinkensalat ist die Textur des Schinkens. Verwende einen Küchenmixer und pulse den gewürfelten Schinken, bis er fein gehackt, aber nicht pastös ist. Dadurch entsteht eine ideale Konsistenz zum Aufstreichen.
Zutaten mischen: In einer großen Schüssel den gehackten Schinken mit Mayonnaise, Senf und Relish vermengen. Wenn du Zitronensaft verwenden möchtest, füge ihn in diesem Stadium hinzu. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
- Serviervorschläge: Der Schinkensalat ist unglaublich vielseitig. Streiche ihn auf Brot für ein befriedigendes Sandwich, serviere ihn auf Crackern für einen schnellen Snack oder verwende ihn als Dip für Gemüse. Guten Appetit!
