Zubereitungszeit
15 Minuten
Kochzeit
30 min
Gesamtzeit
35 min
Personen
8-10
Zutaten:
Für den Salat:
2 reguläre Dosen süßer Mais, abgetropft
3 Stangen Sellerie, gewürfelt
1 Süßpaprika, entkernt und dünn geschnitten
1 Bund Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten
2 Tassen Maischips (Fritos)
1 1/2 Tassen geriebener scharfer Cheddar-Käse
Für das Dressing:
1/2 Tasse Mayonnaise
1/4 Tasse saure Sahne
1 1/2 EL Apfelessig
2 EL Zucker
1/2 TL Chilipulver
1/4 TL Knoblauchpulver
1/8 TL Zwiebelpulver
1/8 TL Kreuzkümmelpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Vorbereitung:
Salatzutaten vorbereiten: Alle Salatzutaten, mit Ausnahme der Chips und der Dressing-Zutaten, in eine große Rührschüssel geben. Vorsichtig vermischen, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig verteilt sind. Dressing zubereiten: Alle Dressing-Zutaten in einer separaten Schüssel vermengen und glatt rühren, bis sie gut vermischt sind.
Salat anrichten: Das Dressing über den Salat gießen und gut vermischen. Garnieren und Servieren: Die Mischung mit Maischips garnieren und servieren.
- Alternativ: Wenn du einen gekühlten Salat bevorzugst, den Mais-Salat für 2 Stunden im Kühlschrank kühlen. Die Maischips kurz vor dem Servieren hinzufügen.
Guten Appetit!
