Zubereitungszeit
20 Minuten
Kochzeit
40 Minuten
Gesamtzeit
1 Stunde
Personen
6-8
Zutaten:
Für das Chili:
450 g Hackfleisch (Rind oder Pute)
1 kleine Zwiebel, gehackt
1 Dose (425 g) Kidneybohnen, abgetropft und gespült
2 Dosen (je 425 g) gehackte Tomaten, ungesiebt
2 TL Chilipulver
1/2 TL Knoblauchpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die Chili Dogs:
8 Hotdog-Brötchen
8 Hotdogs
Zubereitetes Chili (nach obigem Rezept)
200 g geriebener Cheddar-Käse
120 ml saure Sahne
80 ml gehackte Frühlingszwiebeln
1 Tasse zerdrückte Fritos-Maischips
Vorbereitung:
Chili Zubereiten: In einer großen Pfanne das Fleisch anbraten, überschüssiges Fett abgießen und die gehackte Zwiebel hinzufügen. Kidneybohnen, gehackte Tomaten und Gewürze einrühren. Das Ganze köcheln lassen, bis das Chili eindickt.
Ofen Vorheizen:Auf 190°C (375°F) vorheizen.
Zusammenstellen:Die Hotdogs in die Brötchen legen und sie in eine Auflaufform setzen.
Mit Chili und geriebenem Cheddar-Käse belegen.
Backen:Die Chili Dogs im Ofen für 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Garnieren:Vor dem Servieren mit saurer Sahne, gehackten Frühlingszwiebeln und zerdrückten Fritos-Maischips toppen.
- Über dieses Gericht:
Gebackene Chili Dogs sind ein köstliches und sättigendes Gericht, das perfekt für gemütliche Familienessen oder gesellige Zusammenkünfte ist. Die Kombination aus herzhaftem Chili, saftigen Hotdogs und geschmolzenem Cheddar-Käse, garniert mit saurer Sahne, Frühlingszwiebeln und knusprigen Fritos-Maischips, sorgt für eine Geschmacksexplosion bei jedem Bissen. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und bietet Komfort und Genuss in einer Schüssel.
