Zubereitungszeit
10 Minuten
Kochzeit
2 Stunden
Gesamtzeit
2 Stunden 10 Minuten
Personen
16 Riegel
Zutaten:
3 Tassen gesüßte Kokosraspeln
1 Tasse gesüßte Kondensmilch
2 Tassen halbsüße Schokoladenstückchen
Vorbereitung:
Kokosmasse vorbereiten:
In einer Rührschüssel die gesüßten Kokosraspeln und die gesüßte Kondensmilch vermengen. Rühren, bis alles gut vermischt ist und die Mischung zusammenhält.
Backform vorbereiten:
Eine 20×20 cm (8×8 Zoll) Backform mit Backpapier auslegen, sodass etwas überhängt, um die Riegel leicht herausnehmen zu können.
Kokosmischung formen:
Die Kokosmischung gleichmäßig in die vorbereitete Backform drücken.
Schokolade schmelzen:
In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die halbsüßen Schokoladenstückchen in 30-Sekunden-Intervallen schmelzen, dabei zwischen jedem Intervall umrühren, bis sie glatt sind.
Schokolade auftragen:
Die geschmolzene Schokolade über die Kokosschicht in der Backform gießen und gleichmäßig verteilen.
Kühlen:
Mindestens 2 Stunden oder bis die Schokolade fest ist im Kühlschrank kühlen.
Riegel schneiden:
Sobald die Schokolade fest ist, die Riegel mithilfe des überhängenden Backpapiers aus der Form heben. Auf ein Schneidebrett legen und in Quadrate oder Riegel schneiden.
Genießen:
Genieße deine selbstgemachten Mounds Bars!
- Ein kleiner Essay über das Gericht:
Diese hausgemachten Mounds Bars sind eine einfache und köstliche Möglichkeit, sich den süßen Genuss von Kokosnuss und Schokolade zu gönnen. Mit nur drei Zutaten und minimalem Aufwand sind sie perfekt für alle, die schnell etwas Süßes zubereiten möchten. Die gesüßten Kokosraspeln und die gesüßte Kondensmilch verschmelzen zu einer herrlich weichen und saftigen Basis, die von einer knackigen Schokoladenschicht abgerundet wird. Die Mischung der Texturen und Geschmäcker macht diese Riegel unwiderstehlich. Ob als Snack zwischendurch, als Dessert nach dem Essen oder als süße Überraschung für Gäste – diese Mounds Bars werden sicherlich jedem ein Lächeln ins Gesicht zaubern.
