Zubereitungszeit
15 Min
Kochzeit
30-33 Min
Gesamtzeit
45-48 Min
Personen
24 Stücke
Zutaten:
120 g ungesalzene Butter, geschmolzen (½ Tasse)
400 g brauner Zucker (2 Tassen)
2 große Eier
1 TL Vanilleextrakt
190 g Allzweckmehl (1 ½ Tassen)
2 TL Backpulver
1 TL Salz
1 Tasse gehackte Pekannüsse
Vorbereitung:
Ofen vorheizen:
Den Ofen auf 175°C vorheizen. Eine 23×33 cm Backform einfetten und beiseite stellen.
Butter und Zucker vermischen:
In einer großen Schüssel die geschmolzene Butter und den braunen Zucker verrühren, bis sie gut kombiniert sind.
Eier und Vanille hinzufügen:
Die Eier und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut umrühren, bis die Mischung glatt ist.
Trockene Zutaten hinzufügen:
Mehl, Backpulver und Salz in die Schüssel geben und rühren, bis alles gerade kombiniert ist. Nicht übermischen.
Pekannüsse unterheben:
Die gehackten Pekannüsse vorsichtig unterheben, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
Teig in die Backform geben:
Die Mischung in die vorbereitete Backform geben und gleichmäßig glatt streichen.
Backen:
Im vorgeheizten Ofen 30-33 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
Abkühlen lassen:
Die Blondies vollständig in der Form abkühlen lassen, bevor sie in Quadrate geschnitten werden.
- Ein kleiner Essay über das Gericht:
Blondies mit Butterscotch sind der perfekte süße Leckerbissen für jede Gelegenheit. Jeder Bissen ist süß, kauend und voller köstlichem Butterscotch-Geschmack. Die gehackten Pekannüsse sorgen für eine angenehme Knusprigkeit, die die weiche Textur der Blondies ergänzt. Diese Blondies sind einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend für Partys, Picknicks oder einfach als Dessert nach dem Abendessen. Ihr reichhaltiger Geschmack und ihre verlockende Textur machen sie zu einem Favoriten bei Jung und Alt. Probieren Sie sie aus und genießen Sie den unvergleichlichen Geschmack dieser köstlichen Blondies!
