Zubereitungszeit
20 Min
Kochzeit
1 Std
Gesamtzeit
1 Std 20 Min
Personen
8
Zutaten:
240 ml schwere Schlagsahne
2 EL Puderzucker
1/2 TL Vanilleextrakt
240 ml saure Sahne
2 Tassen Mini-Marshmallows
1 Dose (310 g) Mandarinen, abgetropft
1 Dose (567 g) Ananasstücke oder -tidbits, abgetropft
1 Tasse Maraschino-Kirschen, abgetropft und halbiert
1 Tasse Kokosraspeln
1 Tasse gehackte Nüsse (z.B. Pekannüsse oder Walnüsse), optional
Vorbereitung:
Das cremige Dressing vorbereiten:Sahne schlagen: In einer großen Schüssel die schwere Schlagsahne mit Puderzucker und Vanilleextrakt schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Saure Sahne hinzufügen: Vorsichtig die saure Sahne unter die geschlagene Sahne heben.
Den Salat mischen: . Zutaten kombinieren: In einer separaten großen Schüssel die Mini-Marshmallows, Mandarinen, Ananasstücke, Maraschino-Kirschen, Kokosraspeln und optional die Nüsse vermischen. Cremiges Dressing hinzufügen: Die Mischung aus geschlagener Sahne und saurer Sahne über die Früchte und Marshmallows gießen.
Vorsichtig mischen: Alles vorsichtig umrühren, bis das Obst und die Marshmallows gut mit dem cremigen Dressing überzogen sind. Kühlung: Kühlen: Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und den Salat mindestens eine Stunde lang kühlen, damit sich die Aromen vermischen und der Salat gründlich abkühlen kann. Servieren: Gekühlt servieren: Den Ambrosia-Salat gekühlt als erfrischendes Dessert oder einzigartige Beilage servieren.
- Dieses Rezept für Ambrosia-Salat ist ein erfrischendes und fruchtiges Dessert, das perfekt für Sommerpartys oder als Beilage zu einem festlichen Essen geeignet ist. Genießen Sie es!
