Zubereitungszeit
15 Min
Kochzeit
2-3 Std
Gesamtzeit
2-3 Std 15 Min
Personen
12
Zutaten:
1 Tasse Butter
1/2 Tasse brauner Zucker
1 TL Vanilleextrakt
3 Tassen Schnellkoch-Haferflocken
1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
1/2 Tasse Erdnussbutter
Vorbereitung:
Eine quadratische Backform (ca. 23×23 cm) einfetten und beiseite stellen.
Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Braunen Zucker und Vanilleextrakt einrühren. Die Haferflocken dazugeben und bei schwacher Hitze 2 bis 3 Minuten kochen, bis die Zutaten gut vermengt sind. Die Hälfte der Mischung in den Boden der vorbereiteten Backform drücken und glatt streichen. Die andere Hälfte der Mischung für die Oberseite aufbewahren.
In der Zwischenzeit Schokoladenstückchen und Erdnussbutter in einem kleinen, schweren Topf bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren schmelzen, bis die Mischung glatt ist. Die Schokoladenmischung gleichmäßig über die Haferflocken-Schicht in der Form gießen und mit einem Messer oder der Rückseite eines Löffels glatt streichen. Die restliche Hafermischung über die Schokoladenschicht bröckeln und leicht andrücken.
Die Form abdecken und 2 bis 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kühlen. Vor dem Schneiden in Riegel auf Raumtemperatur bringen.
- Über das Gericht:
Diese No-Bake Schokoladen-Haferriegel sind ein köstlicher und unkomplizierter Snack, der sich perfekt für eine schnelle Belohnung eignet. Die Kombination aus buttrigem Hafer und schmelzender Schokoladen-Erdnussbutter-Schicht schafft eine unwiderstehlich leckere Textur und Geschmack. Die einfache Zubereitung ohne Backen macht sie ideal für Tage, an denen Sie etwas Süßes möchten, aber nicht den Ofen einschalten wollen. Diese Riegel sind perfekt für die Mittagspause, als Snack für unterwegs oder als Dessert, das schnell zubereitet und noch schneller genossen werden kann.
