Zubereitungszeit
15 Min
Kochzeit
30 Min
Gesamtzeit
45 Min
Personen
4
Zutaten:
4 Hähnchenbrüste
1 ½ Tassen Ananas, gewürfelt
4 Speckscheiben, gekocht
1 Tasse Barbecuesauce (hausgemacht oder Sweet Baby Ray’s)
2 EL brauner Zucker
1 TL scharfe Sauce
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Vorbereitung:
Den Speck in mundgerechte Stücke schneiden und in einer mittelgroßen Pfanne knusprig anbraten. Barbecuesauce zubereiten:
In einer Schüssel die Barbecuesauce, braunen Zucker und scharfe Sauce vermengen. Schichtung: Eine dünne Schicht der Barbecuemischung auf den Boden einer Auflaufform geben. Die Hähnchenbrüste leicht klopfen, bis sie gleichmäßig dick sind, und beide Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
Zusammenbau: Die gewürzten Hähnchenbrüste in die Auflaufform legen. Die Ananas in mundgerechte Stücke schneiden und zusammen mit dem gekochten Speck in die Auflaufform geben. Überzug: Die restliche Barbecuesauce über alles in der Auflaufform gießen.
Backen: Das Hähnchengericht im vorgeheizten Backofen bei 190°C (375°F) 25-30 Minuten backen, oder bis das Hähnchen durchgegart ist. Servieren: Heiß servieren und deine Ananas BBQ Gebackene Hähnchenbrust genießen!
- Essay über das Gericht: Die Ananas BBQ Gebackene Hähnchenbrust ist eine köstliche Kombination aus süß, würzig und herzhaft, die jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis macht. Die saftigen Hähnchenbrüste werden mit einer hausgemachten Barbecuesauce, süßen Ananasstücken und knusprigem Speck kombiniert, um ein harmonisches Geschmacksprofil zu schaffen, das sowohl Familien als auch Gäste begeistert. Der braune Zucker und die scharfe Sauce in der Barbecuesauce sorgen für eine perfekte Balance zwischen Süße und Schärfe, während die Ananas einen frischen, tropischen Geschmack hinzufügt. Der Speck bringt eine rauchige, salzige Note, die das Gericht abrundet. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten, die in den meisten Küchen leicht verfügbar sind. Es ist ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein entspanntes Wochenende, wenn man etwas Besonderes servieren möchte, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Die Ananas BBQ Gebackene Hähnchenbrust passt hervorragend zu einer Vielzahl von Beilagen wie Reis, Kartoffeln oder einem frischen grünen Salat. Die Aromen des Gerichts sind so vielseitig, dass sie gut mit vielen verschiedenen Beilagen harmonieren. Genieße dieses köstliche Gericht und bringe ein Stück Sommer auf deinen Esstisch!
