Zubereitungszeit
10 Minuten
Kochzeit
10 Minuten
Gesamtzeit
20 Minuten
Personen
4
Zutaten:
4 große Tomaten (in Scheiben geschnitten)
200 g Mozzarella (in Scheiben geschnitten)
1 Bund frisches Basilikum
2 EL Olivenöl
1 EL Balsamico-Essig
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Vorbereitung:
1
Tomaten- und Mozzarella-Scheiben abwechselnd auf einer Servierplatte anrichten.
2
Mit frischen Basilikumblättern garnieren.
3
Olivenöl und Balsamico-Essig darüber träufeln.
4
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5
Sofort servieren.
- Der Tomaten-Mozzarella-Salat ist ein klassisches italienisches Gericht, das besonders im Sommer sehr beliebt ist. Die Kombination aus saftigen Tomaten, cremigem Mozzarella und frischem Basilikum ist einfach und dennoch äußerst geschmackvoll.
